泰州市高港区市场监管局 开展食品生产、流通、餐饮消费三大环节专项检查

03.02.2015  19:11

  针对食品安全监管新职能,近期,泰州市高港区市场监管局“以专项行动无缝连接监管业务、促进职能整合优化到位”为思路,针对食品生产、流通、餐饮消费三大环节,首次全覆盖开展专项检查,确保春节期间全区百姓食品安全。一是全覆盖消除环节盲区。集中原工商、质监、食药监业务骨干,局所联动、混合编队、精诚配合。同时开展食品生产、流通、餐饮消费三大环节专项检查,消除以往食品安全分段监管的环节盲区问题,打通监管业务链条。二是以问题导向确定检查重点。鉴于近期“江西瑞丰食品有限公司”生产的猪肉及肉制品、假冒“双鱼”肉脯问题频发,此次检查重点针对此类商品,凡是发现有疑似产品的,一律暂停使用、封存;凡是发现问题产品,一律采取行政强制措施。三是把握时令特点检查餐饮服务单位。针对冬季消费量大的火锅店的厨房卫生、餐具消毒、餐饮许可证、健康证、原料索证索票进行严格检查,对火锅底料进行罂粟快检,未发现有非法添加现象。同时加强对春节期间酒店、餐馆等重点餐饮服务单位的检查力度。

  此次共检查重点食品生产、流通、餐饮消费企业60多家,查获侵权洋河白酒19箱,查封扣押超过保质期、无商标的食品20公斤,对2家生产经营超过保质期、无标签食品进行立案查处,对散装食品标注不规范、索证索票台账不完善、健康证不全问题进行了督促整改。

                                                                                                                                              (泰州市高港区市场监管局)