扬州市江都区局“四个一”推进食品小作坊 和食品摊贩摸底调查工作

　　根据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例贯彻实施方案》，扬州市江都区市场监管局以“四个一”推进食品小作坊和食品摊贩全面摸底调查工作。    一是制定一套方案。联合区食安办制定了具体工作方案，明确以“底数清，情况明，建档案”为工作目标，以食品小作坊和食品摊贩为调查对象，以6月10日为时间节点，要求各镇食安办牵头，各分局密切配合，编制了《食品小作坊和食品摊贩调查登记表》及汇总表。二是召开一次会议。召开了全区食品小作坊和食品摊贩摸底调查工作动员会会议，就摸底调查工作进行了具体部署。三是举办一场讲座。该局对《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的重点条文进行培训，如小作坊和摊贩的定义，乡镇人民政府的监督管理职责，小作坊登记条件、程序和食品摊贩的备案要求，小作坊和摊贩的法律义务和法律责任等。四是深入一线指导。该局工作人员分别到仙女镇、宜陵镇、丁沟镇等多个镇指导调查摸底工作，就摸底调查工作答疑解惑，同时讲解宣贯新《条例》。   

        到目前为止，该局调查小作坊350余家，食品摊贩420余家，为下一阶段制定食品小作坊食品品种目录，实现食品安全监管工作全覆盖提供了基础数据。         

                                                                                                                                                      (扬州市江都区局)