韩庆雯：执着梦想打造“芦笋江山”

图为韩庆雯和她的芦笋产品。盛义摄

取和舍，在韩庆雯的世界里总是那么果决。9年前，她辞去工作，卖掉房产，带着全部积蓄，从繁荣昌盛的“京城”，来到徐周村。如今，500多亩芦笋种植基地，是她夙兴夜寐打下的“芦笋江山”。

作为靖江市雄狮农业科技有限公司董事长，她曾在“创富泰州 振兴乡村”巾帼创业创新大赛中获得二等奖，并获得泰州市“三八”红旗手、江苏省妇女“双学双比”竞赛活动女能手等荣誉称号。

一次“家庭危机”唤醒芦笋种植梦

大学毕业后，韩庆雯和男友王宁同时被北京一家大公司录取。两人很快在北京站稳脚跟，并买房安家，小日子过得很安逸。

天降危机。2009年，韩庆雯的父亲得了胃癌，化疗之后白细胞的指数一直升不上去。医生告诉韩庆雯有个小秘方可以试试，那就是吃芦笋。韩庆雯千方百计从上海买芦笋给父亲吃，竟帮父亲挺过了六次化疗。

“对芦笋的感恩之情，激发出我的创业梦。”韩庆雯说，芦笋是药食同源的蔬菜之王，抗癌第一菜，她想把芦笋推广给更多人知道。当时，她正在从事有机微生物肥的推广工作，很快就有了用现有的有机微生物肥技术来种植芦笋的想法。

韩庆雯的想法，与徐周中心村党委书记徐忠祥一拍即合。2010年，韩庆雯辞掉工作，卖了北京的房子，拿着全部积蓄来到徐周村，流转土地150亩，投入资金350万余元，搭建了设施大棚135个，开始了芦笋种植产业。

延长芦笋产业链开发深加工产品

购买种子、开种……韩庆雯一切都亲力亲为。她请来上海的老师傅，教学芦笋的种植方法。第二年，韩庆雯的芦笋地迎来了丰收。2011年，韩庆雯又租下350亩地，扩大种植规模，种植营养价值较高的紫芦笋。2015年，“青宁”牌芦笋获得了有机产品认证证书。

每年的3月到11月是芦笋的采摘期，但12月到次年2月则有一段空窗期。韩庆雯开始在开发芦笋衍生产品上动脑筋，拉长芦笋产业链，开发深加工产品。芦笋基地先后与扬州大学以及南京一些研究机构开展合作，对芦笋进行全方位开发利用。

2013年下半年，第一款深加工产品芦笋茶问世。2014年，韩庆雯接着投入1000万元成立靖江市雄狮农业科技有限公司，开发了芦笋粉皮、芦笋面条、芦笋系列茶、芦笋馄饨、芦笋饼干、芦笋蛋黄酥、芦意饼、芦笋根干、芦笋超细微粉等产品。她还搭建起“芦笋大家庭”的微商城平台，产品销售在线上线下一片红火。

创业以来，韩庆雯没有停止学习的步伐，她多方考察，积极为企业谋求新的发展、新的创意。如今，芦笋深加工产品已达到上百种，涵盖了食品、药品、化妆品、保健品等领域。

进军乡村旅游圆梦芦笋王国

“芦笋是健康养生食品，而健康产业是现在的朝阳行业，有很大的前景。现在我的愿望是将芦笋事业做大做强，实现一二三产融合发展，在绿色土地上种出金色希望。”韩庆雯说。

眼下，徐周村正在加紧建设特色田园乡村，这与韩庆雯进军乡村旅游的路线图十分契合。2015年10月，韩庆雯开始全力打造芦笋小镇旅游项目，倾情打造芦笋王国产业链。

目前，青宁芦笋小镇的基础设施大楼、芦笋养生堂、芦笋民宿、芦笋物流中心等建筑已建成，预计今年年底全线装修竣工，届时将为游客提供一站式体验服务。

在韩庆雯的设想里，芦笋王国里，不仅有芦笋产品销售，还包括农事体验、吃芦笋宴、品芦笋茶等子项目，让更多人近距离了解芦笋产品的魅力。

韩庆雯不忘带动周边村民尤其是农村妇女创业、就业。在韩庆雯的基地里，有的妇女承包芦笋种植，有的妇女则在基地帮忙采摘芦笋，贴补家用。如今，韩庆雯的芦笋基地里已吸纳农村就业186人，其中农村妇女占职工比例87%。随着芦笋旅游业的开发，韩庆雯将帮助更多群众参与到三产休闲产业中来，共同将脚下的土地建成一个水清岸绿、生机勃勃的农耕园林。