深圳面包新语被曝几年不换油 南京门店一周一换

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　　近日有媒体报道，记者在深圳一家“面包新语”店卧底后发现，油炸锅里的油从来不换，咖啡可能是自来水调制的，连店里员工都表示，“我自己都不敢吃。”消息传出，四下哗然。

　　昨天，“面包新语”回应称这些都是“不实报道”。“面包新语”的南京地区负责人向现代快报记者表示，目前南京门店内的原料都是从上海总部采购，3到7天换一次油，不存在被曝光的那些问题。

　　实习生 陆叶 邓超 现代快报记者 赵书伶 吴怡 文/摄

　　事件经过

　　深圳媒体：“面包新语”食用油常年不换

　　日前，深圳某电视节目报道称，“面包新语”油炸锅里的油，可能几年都不换。据报道，员工在油炸甜甜圈时，锅里的油是一直不换的，只有油少了以后，才会继续往里面倒新的，这样“中和”一下，不至于让人发现没换油。店内的工作人员还表示，因为“如果有人来查，就不会这样做了”。

　　此外，暗访记者表示，“面包新语”的招牌产品“肉松面包”，在制作时并不规范。“应该要放醋的，因为鸡蛋是生的，有醋可以杀菌，但我们吃的时候没有醋味。”因此“面包新语”自己的工作人员，都不敢吃自己做的这些面包。