靖江日报小记者走进尚香汤包文博馆

图为小记者在尚香汤包文博馆学习擀汤包皮。盛义摄

蟹黄汤包是靖江美食，很多人都品尝过，但很多人并不了解汤包的做法。今天上午，靖江日报近20名小记者前往尚香汤包文博馆，寻觅一只汤包的神秘旅程。

尚香汤包文博馆以汤包为主题，通过雕塑、泥人、绘画、影雕、微缩场景、老物件陈列馆、声光电等多种方式淋漓尽致地展示制作汤包的历史、文化、技艺及食用方法，文博馆还浓缩了靖江的山水盆景、讲经艺术、靖江方言、地名掌故等靖江元素。小记者们在讲解员的带领下，逐层参观尚香汤包文博馆，并观看了汤包制作的宣传片 。

“哇，汤包皮真的能吹气！”参观结束，小记者们齐聚四楼汤包技艺传习所，在汤包师傅们的手把手传授之下，擀起了面皮，当起了“小小汤包师”，当听闻尚香汤包的面皮用料讲究，能吹气球，小记者们迫不及待地试了起来，一时间，传习所里出现了众多“小气球”。伴随着阵阵欢笑声，小记者们来到一楼，观察汤包师们拆蟹、制馅、包汤包。活动最后，小记者们品尝汤包，并跟随音乐，做起了“汤包广播体操”。