霓虹国的美食片合集

04.02.2016  14:30

  我喜欢在夜深人静的时候蜷在被窝看了美食剧。你知道吗?深夜看美食剧有几个好处。一、可以增加胃动力。二、做梦都是在吃,比如我就梦见过刘德华给我送来他亲自做的腊肠。三、可以锻炼自制力。如果问美食片哪个国家拍的好,我首推日本。看日产美食片总能感觉到温暖,片中会挖掘美食背后的故事,展现出人文气息的一面,那一面也许是琐碎生活中的日常,也许是人心的一份平和,也许是彼此存在的温情,也许没有什么也许,因为治愈与爱才是能和美食搭配的永恒主题。日产美食剧大部分制作精良,而且题材丰富,片源也很广,连续剧、电影、纪录片可看的有很多。

  我把日本美食故事片分为三种派别:温情励志派、唯美清新派、逗比搞笑派。

  温情励志派的代表片有耳熟能详的《深夜食堂》,这也是日剧美食片中最为人熟知的经典之作。每种食物都和人情有关,每集的主人公在品尝一款特定美味时都会想起一个人,比如离世的母亲、得不到的恋人...通过食物带来富有人情味的故事,凭借故事带来味蕾记忆里的温暖,既有耐人寻味的故事又有美味的料理,这是温情励志派的特点。

  唯美清新派有着令人垂涎欲滴的画面,清新温暖的色彩布局,缓慢温馨的剧情。代表片《小森林》、《面包和汤和猫咪好天气》,这样的片子一般都是暖暖的色调,画面唯美,不管看到哪截屏的图片都可以印成明信片出售。

  日产美食片中也不乏逗比搞笑派,这些片子中的人物表演浮夸、有很多槽点,但是气氛很轻松、偶尔看来也是不错的,很放松。此类影片的代表片有《花的美味料理》、《美食侦探》。

  之前我时不常会在微博上分享一下觉得不错的美食片,也早有把写美食片推荐合集的打算,只是这样的文写起来有些琐碎。尤其是有小朋友之后,想抽点时间安静的写点东西也不太容易呢。所以呢,当你看到这篇文章的时候别忘了点个赞啊!

  本篇先来推荐一下美食连续剧,美食电影会另写一篇的。

  美食连续剧:

  《深夜食堂

  如果你没有看过日本美食片,那这部叫《深夜食堂》连续剧就是个开始。

  每到午夜12点,怀旧的时钟响起,深夜食堂开始营业了。店里的菜谱只有猪肉套餐,但只要你想吃的这里都可以点。这就是老板的经营方针。小店特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。食客们喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,上演着一出出充满人情味的故事。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。

  根据漫画改编的《深夜食堂》目前已经拍到了三季,每一集有十集,每集二十多分钟,因为简短所以更加耐人寻味。《深夜食堂》的漫画也已经在内地上架销售了。漫画也很有意思。

  《孤独的美食家

  “不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为,这种行为正是平等地赋予现代人。”这段话是《孤独的美食家》每次开场的旁白。

  这是一部会详细描述美食的片子,所有对事物的表述和感受都是男主家的内心独白,好像在和食物对话一般。这部剧的男主是一名经营进口杂货的王老五个体户,因为经常拜访客户,总是在日本各地出差,在工作间隙会凭感觉走进喜欢的餐厅前往餐馆当中吃饭的场景的故事。作品中登场的餐馆全部都是实际存在的,大众化的餐馆。男主对食物很尊重且食量惊人,喜欢甜食,饭后爱点上一根烟。

  这部片子已经拍了四季,男主的个性越来越突出,也越来越可爱。也是因为这部片子我成为五郎的扮演者松重丰大叔的影迷粉丝。台湾也模仿着拍了一季台版的《孤独的美食家》,差老鼻子了,我看了一集就没有看第二集的欲望了。

  《多谢款待

  强烈推荐的一部日剧!《多谢款待》是日本NHK电视台2013年9月至2014年3月播出的晨间剧,一共150集,听起来有点吓人,其实每集只有15分钟,去掉片头曲,剧情每集也就十二、三分钟。

  这部剧讲述了一个女人曲折的一生。东京一家西餐馆店主人的女儿芽衣子与来自关西的帝大建筑学专业学生西门悠太郎相爱成婚后,从大正年间直到第二次世界大战日本战败后,她与悠太郎以及周围的人的人生经历。芽衣子从一个“爱吃美食”的女孩转变为“爱做美食”的女人。她从食物中找到快乐、希望、动力、以及活下去的勇气。

  通过这部片子可以了解到不少日本饮食文化和传统,比如结婚、新年的时候吃神马~

  超爱这部剧中扮演儿时芽衣子的小姑娘,她吃东西的时候可爱的不要不要的。可惜只出现了那么几集而已。

  芽衣子的奶奶出场没多久就去世了,她的灵魂一直寄托在米糠酱菜坛中,陪伴着芽衣子。每当奶奶的旁白声音响起的时候我都能想起我的奶奶,我做饭的爱好就是我奶奶培养出来的。扯得有点远,继续推荐剧。

  《红豆甜甜圈

  我是通过这部日剧对日本和果子产生浓厚兴趣的,以至于到日本旅行还专门去和果子店学习体验了好几次。《红豆甜甜圈》讲述了一位年轻的西洋点心师在一家老字号和果子店里学习成长的故事。他们的工作地在东京浅草的“满月堂”,是从江户时代延续至今的老铺子,片中展现了东京浅草地区的风情,以及维护传统工艺的手艺人的风貌,还有美轮美奂的日式和果子,点心师傅认为每一款精致的和式点心都是对季节的表达。

  请不要笑话我,这是我在看这部片子后根据自己的理解自己设计的和果子。我给它起名叫未开红

  《天皇的御厨

  这部剧是TBS建台60周年台庆剧,讲述大正及昭和时期宫内省大膳寮厨师长秋山德藏的生平故事。秋山原本是个干什么都没有长性的男孩,因为吃到了特别好吃的炸肉排而立志成为一名料理人,16岁孤身一人到东京学习厨艺。后来,远赴巴黎学习料理的他也曾遭遇过偏见和歧视,经过一番努力,终于成为了巴黎丽兹酒店的主厨。26岁时他就登上顶峰成了天皇的料理人。在战后的混乱时期,他一直以自己的力量进行着“料理外交”,以此来支持自己的国家。这部剧目前片源不稳定,我也是断断续续看的。

  《料理仙姬

  这部十集美食日剧《料理仙姬》讲述了在速食快餐的现代,一家依然坚持用心烹调传统料理的老牌餐厅里发生的故事,片中介绍了很多日本传统食物,比如制作木鱼花用的柴鱼的历史、传统、用法。演老板娘的苍井优在剧中好美好美的,每次亮相都是惊喜。和服加美食,美轮美奂~

  《西洋古董洋果子店

  日本人管他们的日式传统点心叫“和果子”,管奶油蛋糕这样的西洋甜品叫“洋果子”。这部《西洋古董洋果子店》的亮点是精致的甜品、帅气的男演员、复古的室内装饰风格。片中的甜品师傅换过很多家店,原因都是因为店主爱上了他,而店主又都是男人,不得已他只能离开。最后貌似西洋古董洋果子店的老板对他也有爱慕之情了。你说他得多迷人,不仅迷女人还有男人。

  这部电影是根据日本女漫画家吉永史的同名漫画改编的,韩国还拍过一部同名电影,我没看过,有时间找来看一下。

  《HUNGRY!

  再来推荐一部养眼的美食剧,里面的演员颜值较高。故事讲的是一个摇滚乐团的贝斯手,与母亲约定30岁还无法成名就回店里帮佣。未料到母亲骤然离世,餐厅也被旁人收购。为了完成母亲的遗愿他利用仓库另起炉灶,打造了一家充满摇滚精神、不拘一格的法国餐厅。片中的料理都是法餐。

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  《面包和汤和猫咪好天气

  《面包和汤和猫咪好天气》是一部背景音乐很好听,令人安静的治愈系美食片,共四集,在爱奇艺上可以找到。女主是位有主见又善良的人,她继承了母亲的和食餐厅,并把它改成只卖三明治和汤的店。虽然这部片子看似平淡如白水,但却有一股隐藏的力量,甚至会让你思考人生。片子对白不多,里面想表达的情绪需要看的人自己体会。

  《深夜烘焙坊

  《 深夜烘焙坊》是家只在晚上十一点至凌晨五点营业的深夜面包店。店内有为了完成亡妻遗愿继续开深夜面包店的帅老板,有曾爱过老板亡妻的毒舌面包师,有一个假冒老板亡妻同父异母妹妹的女高中生,之后加入进来的角色还有单亲家庭长大的小男孩,有偷窥癖的电视剧编剧,同性恋酒吧的老板等等吧。听着这些角色应该能猜到这又是一部励志又温馨的美食剧。

  这部八集的电视剧,介绍了几种面包和点心的由来,比如法国的国王饼,德国传统圣诞面包史多伦等等。

  《料理新人王

  2007年播出的共11集的美食电视剧《料理新人王》也被译为《料理新鲜人》,片子讲了一个热爱烹饪的大学生在东京一流意大利餐馆工作历练的故事。和很多美食日剧里的人物一样,男主角遇到困难就努力战胜困难,为了实现自己的梦想,刻苦钻研厨艺。为成为顶级厨师的理想一步步前进。这部剧里的演员平均颜值较高。

  《午餐女王

  从2002年出品的12集美食连续剧。这次的故事,以东京人形町附近一家传统洋食店为舞台背景,讲述了女主角与四兄弟之间的爱情轶事,是部有欢笑有泪水的一部温馨的家庭爱情喜剧。

  故事发生的餐厅里除了以供应美味的蛋包饭、牛肉炖饭午餐受欢迎,更以店内的“绝世美男”兄弟出名。在咖啡店工作的夏海一直认为一天中最美妙的时间就是吃午餐。一天,店里的常客健一郎希望她假扮自己的婚约者,原来他的父亲突然倒下,希望看到离家多日的大儿子能带着未婚妻回家。健一郎家是开就餐时分一直满座的西式料理店,由二男勇二郎和三男纯三郎经营着。夏美于是以得到好吃的午餐为交换条件和铜岛的男生们相遇了……

  《料理往事

  《料理往事~江户时代的老菜谱》是部蛮好看的以时代剧形式展现的纪录片,全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事。展示结合江户时代的料理书制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。

  第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 ;第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 ;第三集 纳豆汁、野猪火锅 ;第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 ;第五集 草莓汁、漩涡豆腐 ;第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋;第七集 柿衣、蒸寿司 ;第八集 鲷鱼饭、竹笋羹。

  《将太的寿司

  在北海道小樽,将太曾与父亲约定,让自家的“巴寿司”成为日本第一的寿司店!但是由于大型连锁寿司店从中作梗,让巴寿司经营困难、每况愈下。将太为了实现梦想,挥别父亲、妹妹以及女友,只身前往东京“凤寿司”修行。片中除了演绎了寿司师傅“将太”不屈不挠、奋斗成功的过程十分扣人心弦,深具励志意义外,编剧有计划地介绍许多寿司知识,让人看过之后,对寿司有所了解,受益匪浅。看这部片子的那段期间我几乎每天都想吃寿司。

  《美食侦探

  男主是"高野侦探事务所“的主人,他也是一个公认的美食家及大胃王,是位永远也吃不饱的可爱家伙,他爱吃、会吃、懂吃,会为美食落泪。片子每集一个案件,每个案子都和美食有关。一共两季,每季十几集,是部轻松搞笑的有大量美食的侦探片。

编辑:珊珊