难忘童年 弥足珍贵的零食

这几天，农村常见“晒山芋干”的情景，图片摄于西来镇新木村。

儿时的零食“金钩钩”

“那些年”的零食种类少

关于零食的记忆，每个年代的人都不尽相同。“对我来说，小时候最想念的美味就是饼干，现在饼干是再平常不过的了，但那时，饼干只有逢年过节才能吃到。我是家中最小的孩子，上面还有四个姐姐，所以深得母亲和姐姐们的宠爱，尽管如此，我吃得最多的零食就是蚕豆，上学时，母亲会抓一把蚕豆放到我的口袋里，下课的时候摸出来，一咬嘎嘣响，往往能引来同学们不少羡慕的目光。”说起零食，家住滨江新城的70后蒋先生依然记忆犹新。

“小时候的零食种类很少，一双手都数得过来。”80后美容师小叶说，她记得的零食有老虎糖、干脆面、棒冰等等，这些都是需要用零花钱去买的，在零花钱几乎没有的状况下，她会眼巴巴地等着妈妈做零食：山芋干、萝卜干，或者是树上的桑果、金钩钩。“桑果成熟的时候，也是我和同村的小朋友们最开心的时光。我们从家中搬来板凳，踩在板凳上然后手脚并用爬上树，坐在枝桠上吃桑果，天黑了，每个人都嘴角黑黑地回家去。”

现今的零食品种数不清

走进任何一家超市，层层叠叠的零食货架会让人挑花眼。薯片、果冻、巧克力、各种坚果……“你们现在多有口福啊，想吃什么都可以，哪像我们小时候，肚子吃饱就谢天谢地了，哪还有多余的钱吃零食。”听到超市里一个妈妈在教训挑剔的女儿，同在货架前选巧克力的赵娟深有同感。

不仅仅在超市，现在的零食店遍地开花，进口零食也进入大众视野。在渔婆路一家进口食品店里，来自欧美、东南亚等多个地区的商品琳琅满目地摆放在货架上，这些进口食品种类多样，包括巧克力、饼干、糖果、饮料、燕麦片等，刻上“进口”标签的零食，价格也水涨船高，比如产地为波兰的140克装曲奇饼干，售价近八十多元，而超市中的国产曲奇饼干不过二三十元而已；再比如产地日本的手工酸奶，售价近二十元，而国产的同规格酸奶不过五六元。虽然价格比国产零食高出一大截，但依然不乏问津者，一些“明星产品”甚至经常卖脱销。

儿时零食“卷土重来”

“朋友早上送来金钩钩，这种儿时的美味，如今装在透明的玻璃盒子里，竟然吃出了高大上的味道。”龙凤花店常琴日前在微信朋友圈内，晒出了金钩钩的照片，这种黑黑小小的果子一亮相，立马引发众多朋友点赞留言。常琴说，小时候，这种金钩钩是再平常不过的零食，现在已经难觅。虽然现在的水果有几十种上百种之多，但金钩钩的味道，是任何水果也无法替代的，那是童年的幸福味道。

很多人对儿时的零食都十分怀念，自然逃不过商家们的“法眼”，这几年，商家也应景地推出“回味版”零食，超市里经常能看到小浣熊干脆面、跳跳糖等80后们常见的零食。作为60后、70后最爱的零食，雪片糕、盐津枣、桃酥等等也“卷土重来”，依然是原先的包装，原先的口味，自然有一大批老顾客光顾。在高档水果店，桑果被清洗干净，装在透明的小盒子里，贴上统一的标签，标价10元一盒。“在水果店看到桑果，我总是很欣喜，然后掏钱买回家。7岁的儿子看到了，尝一个就喊酸，然后扔掉。他完全无法想象，以前我们骑在树干上吃桑果的情景。”80后姚平打趣地说。