除夕，追寻最浓郁的年味
连云港市赣榆区青口港，一名渔民准备将崭新的国旗挂在船上，迎接农历新年。司 伟摄
南京市仙林鼓楼医院的两名护士在急诊室贴迎春剪纸。 新华社发
新华报业网讯 “爆竹声中一岁除”，是绵亘千百年的国人旧俗。今年，不少城市禁放、限放烟花爆竹，往年除夕此起彼伏、震耳欲聋的繁响昨夜变得零星稀疏。不过，家人团聚的温馨、大快朵颐的酣畅、辞旧迎新的欣喜……这一切依然透出朴厚而浓酽的年味。 “寒随一夜去，春逐五更来。”除夕，本报记者穿行大街小巷，走过田野村庄，追寻着浓郁的年味，倾听着诚恳的声音，采撷着动人的镜头，收获着暖意盈怀的感动，在此分享给广大读者。 包饺子下汤圆，西域归来过大年 黑加仑葡萄干、若羌红枣、薄皮核桃、巴旦木。除夕下午3点，盐都区兴城家园。袁媛捧出清一色的新疆特产招待记者。这个新疆女子结婚10多年来第一次随丈夫在老家过年，并决定从此定居盐城。 客厅里，大红的“福”字刚刚贴上。7岁的儿子和小狗“歪歪”快乐地追逐打闹。袁媛的父亲，62岁的新疆医生袁玉山，为和孩子们一起过年，腊月二十八坐着飞机从老家赶来。 门铃响起，男主人孙爱兵抱回年货：一台“创维”电视机。 “爸爸，快装起来，好看春晚!”离开新疆才半年，孩子已喜欢上盐城，“我最爱吃阜宁大糕、蟹黄酥!” 1996年，孙爱兵从盐城考入河北某军校，毕业后志愿赴新疆某步兵师工作。2005年，他与驻地教师袁媛结缘。从此，妻子每年都陪伴丈夫在部队过年。2014年8月，孙爱兵转业回盐，举家南下。如今，他在盐都区安监局工作，袁媛在学校任教。 “18年没在家吃过一顿团圆饭。”重返故土，孙爱兵难掩兴奋。 “大年初一吃什么?”地域风俗的不同给女主人出了难题。盐城吃汤圆、新疆吃饺子，“那我们就都备上，把年味做足。” 面粉倒得小心翼翼，似乎怕洒了一星一点。“不怕你笑，这10公斤面粉是从新疆带来的。”新疆光照好，麦子生长期长，面吃起来筋道。 烧水、和面。馅是胡萝卜、韭菜、蒜苗、洋葱，还有老爷子从新疆扛来的羊肉。切细。拌匀。 “更岁交子，辞旧迎新。过年，饺子哪能少!”袁媛笑了，“老公吃了18年的过年饺子，今年我专为他准备了汤圆，不过是超市里的。” 邻居王春霖来敲门，端来一碗烧好的马苋菜。“盐城人过年都要吃这个。”作为回赠，孙爱兵递上一袋“黑加仑”。 饺子在锅里翻腾。袁媛盛一碗递给记者。 面有嚼劲，馅也清香。但记者不忍再夹第二筷，饺子里包着的可是一家人的西域情结。 离开孙家，已近下午6点。万家灯火中，人们正享受着团聚的天伦之乐。街上行人稀少，偶尔见到的，也是被家所牵引，匆匆疾行。不禁想起袁媛的话：他在哪里，我就在哪里。有爱，哪里都是家!本报记者卞小燕
