淮安金湖戴楼镇全力创建省级食品安全示范镇

13.04.2017  11:39
        今年以来,金湖县戴楼镇以省级食品安全示范镇创建为契机,着力创建良好的食品安全环境,全力保障人民群众舌尖上的安全。
        明确一个目标
        以开展创建食品安全示范镇行动为抓手,以强化食品生产、经营行业业主责任为重点,深入推进农村食品安全专项整治,全面落实食品生产、经营单位安全责任,不断提升食品生产、经营单位安全水平,确保农村群众食品安全。为确保目标实现,镇政府与各村(居)、各相关单位签订了食品安全示范镇创建责任状,明确了各村(居)、相关单位的食品安全目标、责任,并将此项工作列入各村(居)、相关单位年度大目标考核,出台了考核细则,实行一季度一检查,并实行食品安全事故一票否决。
        瞄准两大重点
        着重抓好两个方面:一是组织保障。调整成立了以镇政府主要领导为组长,分管领导为副组长,18个单位主要负责人为成员的食品安全示范镇创建领导小组,下设办公室,负责协调配合职能单位开展联合行动。二是宣传教育。通过墙报、标语、宣传车、发放宣传资料等手段宣传食品安全工作的重要性,引导群众树立正确的消费观,提高自我保护能力。今年以来,出动宣传车1次,张贴标语100余张,悬挂过节横幅4幅,分发宣传资料300余份,展览图片20余幅。
        抓好三个环节
        主要包括:检查环节。组织相关部门定期、不定期对全镇食品生产、经营单位进行拉网式检查,要求建立食品购销台账,并做好留样和索证索票工作,彻底消除食品安全隐患。培训环节。对镇、村协管员、信息员集中进行食品安全知识培训。责任环节。在这次创建省级食品安全示范镇活动中,谁的区域谁负责,对创建工作不力的单位和个人将按照签订的责任书和考核细则兑现。
        完善四项制度
        一是信息上报制度。镇食品安全示范镇创建成员单位每月向镇创建办上报1条食品安全创建信息,各村(居)食品安全信息员每月上报2条信息。二是应急处理制度。出台重大食品安全事故应急预案,发生食品安全事故时,按应急预案规定要求,迅速展开处置。三是协调配合机制。定期召开食品安全创建工作协调会,研究分析食品安全创建活动开展情况,不定期召集相关部门,既分工又合作,打击食品安全违法行为。四是督查整改机制。对在食品安全大检查中发现问题的,现场交办,限期整改,逾期不改的,报县有关单位依法处理。
       
作者:朱秀明 宗秋月 杨焕新