“野味天堂”这样成了鸟天堂
新华报业网讯 “对不起勒！你说的这些个菜现在真没了。其他店也一样！”记者近日来到泗洪县城头乡农家土菜馆，只见面对兴冲冲赶来吃“野味”的山东游客，老板王金胜说，现在整个洪泽湖湿地保护区周边上百家土菜馆，都没野味卖了！
洪泽湖湿地保护区是江苏最大的淡水湿地自然保护区，共有75万亩。“离开了鸟儿，还叫湿地么？”泗洪县城头乡爱鸟协会会长徐升明说，湿地内千顷荷花塘、万亩芦苇荡自然景观，集聚了194种鸟类，被《中国生物多样性保护行动计划》国家方案列为要优先保护地区。过去，每到这个季节，虽有保护禁令，但挡不住舌尖上的诱惑，都有一些“吃货”从各地赶来，点名要吃鹌鹑、鹭鸟、野鸭等“野味”，周边不少农家乐都藏有一份“隐蔽菜单”，偷着卖。
美丽的鸟儿成了不法分子眼中的财源，湿地沦为猎奇食客的“美味天堂”。湿地保护区与泗洪境内双沟、临淮、半城、龙集、城头、陈圩、石集等7个乡镇接壤，偷猎者利用跨区执法壁垒玩起“躲猫猫”，这个乡镇开展专项整治，马上溜到另一个乡镇的饭店售卖。“野味”屡禁难止。
泗洪县委常委、洪泽湖湿地保护区管委会主任马向东说，近几年，泗洪探行“7+1”共建模式，湿地保护区分别与7个乡镇政府召开联席会议，签订珍禽鸟类保护及生态恢复共建协议，联手护鸟护湿地。环湿地的7个乡镇，每家都成立爱鸟协会，会员多达200多人。
爱鸟协会会员绝对不是摆设。城头乡村民李某多次到湿地西北角那儿偷猎野鸟，乡里找上门调查，李某却不承认，说是有人诬陷。7家爱鸟协会将李某定为重点嫌疑对象，李某每到湿地边晃悠，都有会员“盯梢”。几个月下来，李某只得主动放弃，另谋饭碗。
光是禁猎还不够，还要让湖里的鱼虾越来越多，才能吸引更多鸟儿来栖息。陈圩乡党委书记陈志刚介绍，为了防范偷捕，境内有2万多亩水面，乡里将村组干部和生活在水边的党员每人都明确一块“责任带”，成为辖区偷捕、围网养殖“信息员”。“7+1”联动网格化管理，只要发现有人偷捕，信息就会迅速传到派出所。“去年，乡里没有发生一起村民偷捕、强捕现象。”
在洪泽湖湿地保护区副主任鄢化雨看来，无论是禁猎还是禁捕，都还是在“堵”。俗话说靠水吃水，最终还是要让老百姓换个“吃”法，找条新路。
“把特别困难的群众纳入低保，把青年渔民安排进入企业打工等，确保从湿地迁出去的每一位渔民都无后顾之忧。既要让湿地恢复鱼肥鸟跃的原生态，也要让从这里走出去的人有个幸福前程。”鄢化雨认为，发展和保护看似一对矛盾，但只要找到各方利益的“最大公约数”，湿地保护无难题。
年届六旬的渔民段广军在保护区水面漂了几十年，围了50亩水面粗放粗养，每年只能赚取纯利1万多元。围网拆除后，儿子儿媳上岸经商，老段则被安排在附近旅游度假区成为一名“艄公”，一家年收入超5万元。
与老段生活一起变迁的是，如今每到冬季，洪泽湖湿地成了东北亚候鸟迁徙的必经通道。“野味天堂”成了“鸟类天堂”。最近几年，这里不但发现了大鸨、白鹳、震旦鸦雀等一些濒危、珍稀鸟类，每年冬季，来洪泽湖越冬的天鹅多达200多只，湿地鸟类数量增加30%以上。保护区内有鸟类15目44科194种，占江苏省鸟类资源的一半以上。
本报记者徐明泽王世停
本报通讯员许昌亮
编辑: 莫小羽、王瑶