建邺区召开学校食堂安全管理培训会

9月6日，建邺区学校食堂安全管理培训工作会议在新城初中南校区黄山路分校召开，建邺区食品药品安全监督所李俊所长，各中小学、幼儿园校食堂分管领导及食堂负责人，共计150人参会。

李俊所长作了题为《筑牢食品安全防火墙，撑起师生安全保护伞》的专题辅导报告，从十个方面重点讲解了学校食堂餐饮服务应建立的食品安全制度及操作规范。联奥公司技术人员对后勤服务上报系统进行了操作演示。

本次培训会议，在新学年开学之初，对规范学校食堂管理，提升学校食堂管理水平，保障学校师生饮食安全，都将起到很好的推动作用。