扬州市邗江区局部署春季校园及周边食品安全专项整治行动

26.02.2018  17:53

  2月23日,扬州市邗江区食品药品监管局联合教育局部署春季学校(含托幼机构)校园及周边食品安全专项检查。一是重点围绕学校食堂,检查主体责任落实、制度建立执行、加工操作规范、推进信息化管理、宣传培训等情况。二是围绕学校周边餐饮店,检查餐饮服务许可、服务加工场所卫生、加工操作行为规范等情况。三是围绕学生营养餐,检查配送单位许可证、健康证明是否合法有效、营养餐送货车是否备案、是否落实了进货查验、是否配备专(兼)职管理员对库存食品进行管理等。四是围绕校内外食品销售经营店,重点查看证照是否合法、有效,查看是否经营过期、感官性状不佳、标签不合格食品等。 

                                                                                                                                                                                                        (扬州市邗江区局)