通讯：湖南靖州古稀老人的“茯苓梦”

　　张煌成的梦工厂.靖州县供图

　　剥皮是茯苓加工的第一步.靖州县供图

　　热风节能烤房，是茯苓绿色加工的一大创举.靖州县供图

　　中新网靖州3月25日电(龙沛刘杰华)在湖南靖州，只要一提到茯苓产业，当地民众必然会提及古稀老者张煌成。从1986年至今，从事茯苓生产、加工、销售近30年的张煌成，经历人生三次大起大落后，终又回到家乡，斥资数千万元，立志再创靖州茯苓产业神话。

　　 张煌成传奇

　　让张煌成成为传奇的，不是他赚了多少钱，而在于他面对困境不低头的勇气。

　　1966年，张煌成在一次事故中左手残疾。他并未因此消沉，反而通过劳动证明自己的价值，木工、机械、医术他样样精通。

　　1986年，彼时年近不惑的张煌成结缘茯苓。尝到几次甜头后，他开始承包经营供销大楼。虽净亏百余万，但他东山再起，创办了中国史上第一家茯苓加工厂——靖州福利茯苓加工厂。而后，张煌成又创建了怀化地区茯苓开发总公司。其率先发明的茯苓卷筒、茯苓高级平片(薄、白、平、均)被确定为茯苓质量标准。产品大量外销。

　　1997年，东南亚出现金融危机。此时，张煌成的茯苓事业如日中天。让人始料未及的是，这场巨大的金融危机将他多年的苦心经营化为泡影。

　　“当时像马来西亚、日本这些国家的货币急剧贬值，本来签了3000万合同，结果价值下跌一半，更可怕的是一些签订了合同的公司倒闭，那一年，我亏了5000多万。”虽危机过去，张煌成每每提起那次“灾难”时，还是心痛得闭上了眼睛。

　　 追逐“茯苓梦”

　　2013年，在获悉靖州大力发展茯苓等特色产业后，张煌成敏锐地察觉到靖州茯苓产业的巨大商机。

　　经与家人商议，张煌成决定回家乡发展茯苓产业。他首先投资1240万元成立了“靖州和盛茯苓科技发展有限公司”，并在湖南、云南和四川与当地苓农合作建设2.15万亩无公害茯苓生产基地，同时加紧筹建1万吨茯苓无硫加工厂、1万吨茯苓冷冻库。

　　如今，张煌成和他的“梦工厂”正式进入靖州茯苓产业科技园，主要从事茯苓菌种生产及深加工，茯苓产品销售出口、仓储物流。

　　“等这个生产线建好了，直接可安排就业岗位200个，加上周边茯苓种植业的发展，间接创造就业岗位2500个以上！”站在正在建设中的新厂房门口，张煌成自豪地说。

　　目前，靖州已成为中国最大的茯苓生产区，茯苓交易量占全国近70%，出口量占全国的三分之二，在菌种选育、栽培种植、精深加工等方面处于全国领先水平，已形成从种植到精深加工一条完整的标准化产业链条。靖州县有农民茯苓科技合作社3个。2011年，“靖州茯苓”成为国家地理标志产品。“中国茯苓之乡”靖州正吸收更多技术和投资，冲刺“国际茯苓之都”。

　　 守信谋发展

　　走进张煌成的“梦工厂”，仿佛置身于“绿色王国”之中。“我特意把所有厂房都漆成绿颜色，是为了体现咱们茯苓的绿色生产、绿色加工，一定要给消费者送去最原生态的、最健康的茯苓产品。”张煌成说。

　　近年来，靖州官方立足特有茯苓资源，把“以科技创新带动茯苓产业转型升级”列为发展县域经济的重要议题，大力发展“151”茯苓科技产业，力争通过三年努力，打造中国茯苓菌种选育生产中心和国际茯苓交易定价中心，建设中国茯苓初级产品加工基地、出口基地、中国茯苓生物制药研发生产基地，实现以茯苓产业为主的产业经济链收入102.5亿元，上缴税金1.56亿元。

　　中医认为，茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。正因其养身保健之功效，靖州茯苓在日本、韩国、美国乃至部分欧洲国家大受欢迎。

　　张煌成表示，今后要把茯苓作为保健品推向市场，“这就要严守质量关，以质量成就诚信，以诚信带动茯苓产业的发展。”

　　在绿色加工厂房里，张煌成饶有兴趣的介绍着他的发展规划。一台台轰鸣的机器，让张煌成在他的“茯苓梦”上越走越顺。

　　截至2014年底，张煌成投资兴办的和盛茯苓专业合作社正式入社社员已发展到360人。经其努力，靖州茯苓于去年7月在渤海商品交易所成功上市。

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　　稿源：中新网

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