市民网购生鲜逐渐风行 各地食材走进靖江百姓家

宁夏的羊肉、黑龙江的酸菜、新疆的枣子……近日来，家住翡翠湾的顾女士家的菜单里多了这些新鲜玩意。来自天南海北的新鲜食材，如今纷纷走进了靖江市民的家中。网购，让靖江市民足不出户吃到了更多的各地美食。

天南海北生鲜购回家

顾女士是东北人，在我市江山公司工作。她说来靖江20年了，经常想念东北菜，偶尔一次机会，她看到网上有东北酸菜卖，买回来做了炖酸菜、酸菜炖骨头、酸菜饺子，味道很正。此后，她就开始陆续在网上购买各地的食材。前不久，她又从网上购买了宁夏的滩羊羊肉，自己动手做了羊肉抓饭和羊肉串，她几个朋友吃了以后，都各自又在网上买了一些。

顾女士告诉记者，如今，她身边不少爱好美食的朋友都喜欢在网上购买各地的食材、水果等生鲜货品。家住御水湾的徐女士曾在苏州上大学，特别迷恋苏州南塘的鸡头米，今年以来，她已经多次在网上购买，买回家后煮汤、做菜，不亦乐乎。

记者走访了解到，大多在网上购买生鲜的都是爱好美食的年轻人。不少人表示：由于工作忙碌，经常错过去市场买菜的时间，很少能买到新鲜、卖相好的蔬菜，如今网上有了新鲜食材出售，就相当方便了，可以在闲暇时段先上网把菜买了，下班回到家就可以直接做饭炒菜了。

也有不少精打细算的消费者表示，网上价格透明，比价方便；网购蔬菜不仅可免去到菜市场货比三家的麻烦，而且下单快捷，价格更实惠。在一家保险公司上班的柳女士就喜欢在网上买食材，她告诉记者，一般都是在店家搞活动的时候下单，这样买下来比在实体店里买还能便宜不少，比如宁夏的滩羊羊肉搞活动时一斤只需50多元，比靖江的羊肉还便宜。

购本地生鲜也上网

记者在采访中了解到，一些精明的市民不仅在网上购买天南海北的食材，连本地的生鲜都在网上购买。

前不久，在我市一所学校工作的张老师就在网上购买了几箱香沙芋，寄给了上海的亲戚。他说，网上的香沙芋价格很实惠，不少店家的信誉很好，自己从网上购买后再直接快递给上海亲戚，既省心又省力，挺方便的。

市民徐女士有个表妹在无锡读书，表妹经常跟她闹着要吃靖江的特产。她就经常在网上购买一些季市大炉饼、汤包等寄给表妹。她表示，自己如果开车去季市买大炉饼，算下来还不如在网上购买实惠。

记者在淘宝网上搜索，发现不少靖江的生鲜店家，季市大炉饼就有11家，而香沙芋则有34家。

防生鲜不“鲜”各有妙招

如今，在网上搜索，各种生鲜已经占据了一部分“江山”。不仅仅有生鲜蔬菜，还有各地水果、螃蟹等鲜货。但是，网上购物，在省去了逛商城、逛超市的劳累的同时，消费者也同样承担着商品质量的风险，对于网购生鲜，还有一些市民持观望态度，总觉得最好能够眼见为实。

关于担心生鲜不“鲜”，那些网购达人们各有各的妙招。顾女士一般都是只通过顺丰快递，她说购买的生鲜一般都是一天就能够到达，她购买的宁夏羊肉到家时冰块还没融化呢。徐女士则表示，一般来讲，她夏天不会购买生鲜，毕竟天气比较炎热，在网上选择商家时，她也更倾向于价格稍微贵一点的、信誉好一点的商家。柳女士则认为要在网上购买生鲜，得挑选成交量大的、地点稍微近点的商家，最好是固定在几个商家购买。

网购生鲜蔬菜几个小贴士不能忘

业内人士表示，生鲜蔬菜做电子商务，对规模、地域、周边环境、土壤、水源、潜在污染源、大气监测、微生物等各样指标都有严格的要求。基于互联网的电商平台，今后将成为优质蔬菜“从田间到餐桌”的重要媒介之一。

不过也要提醒广大消费者，在选择网购平台时要特别注意查看其经营资质与菜品来源，尤其要关注是否拥有农产品溯源的资质，以防买到伪劣菜品。网购生鲜蔬菜成风尚，几个贴士不能忘：

首先在选择网购平台时要特别注意查看其经营资质与菜品来源，尤其要关注是否拥有农产品溯源的资质，以防买到伪劣菜品。

第二，填写收货地址时，要具体到哪条街道、门牌号，并且确保联系人的手机号码准确无误，以免收不到货的情况发生。

第三，注意资金安全，不要将自己的工资账户用来转账，可单独开设一个账户专门用来网上购物。

第四，优先采用支付宝担保交易或货到付款，收货时应及时验货，商品存在瑕疵、损坏、功能不全等问题，应拒绝付款。

第五，重视自己的合法权益，如发生纠纷立即拨打商品销售所在地的工商局12315进行申诉或向消费者协会进行投诉，维护自身合法权益。

最后，提醒广大消费者：签收送到家里的生鲜蔬菜，记得放进冰箱的冷藏室中，通常叶菜类只可保存1~2天，瓜果类则可保存3~4天。