南京政府调控支持 稳菜价让百姓提稳“菜篮子”

　　昨天，江宁区谷里街道现代化蔬菜大棚成规模。该街道通过规划，重点打造近郊生态农业示范区，不断提升农业现代化水平。原先这里种植的叶菜、茄果类蔬菜亩产7000—8000斤，建了大棚后亩产达13000—15000斤，现建成大棚8000亩，规划总面积超2万亩。现代化的设施农业已使这里成为南京的菜篮子基地。 本报通讯员 王俊 本报记者 冯芃摄

　　菜价两头分别连着市民“菜篮子”和农民“菜园子”，事关民生福祉，既不能“菜贵伤民”，也不能“菜贱伤农”，稳菜价就要把“菜园子”和菜市场都管起来，才能不让菜价坐“过山车”。但这个“管”又和计划经济时代的管不一样。

　　 管好“菜园子”：今年再建十几个标准化菜地

　　“生产环节稳菜价有招可使。”市农委蔬菜园艺处负责人李丽说，管好“菜园子”，今年南京要重点在蔬菜种植“三减”上出成效，即减少农药、化肥、劳动力成本，其中劳动力成本占比最大。为此，今年我市计划在江宁谷里蔬菜基地做首个蔬菜种植全程机械化试点。从产前育苗到产中的田间管理，再到产后的采摘、分拣、包装、出售等，能用机械的就不用人工，这样人力成本可减少五至八成。按计划，试点菜地面积有一两百亩，大棚和露地蔬菜都有。

　　还有一招是，提高地产菜自给率，为此，今年将再建十几个标准化菜地，今后每年都要新建10个左右的标准化菜地，力争到明年按人均3厘地的最低保有量测算，全市重点建成16个规模较大的永久性标准化蔬菜基地。去年全市的常年菜地面积是145万亩，地产蔬菜品种200多个。

　 　对接菜市场：及时向菜农反馈菜价行情及走向

　　“尽管这次菜价涨让市民很受伤，但以前猪肉卖出白菜价现象也时常发生。”栖霞区派缘蔬菜合作社负责人周福安说，从“姜你军”到“蒜你狠”，再到莴苣烂在地里没人买，菜价坐“过山车”很大一部分原因是，在蔬菜供应日渐“大生产、大流通”后，菜农今年种什么已不能单看本地市场，而要看全省、全国乃至全球，这就需要相关部门及时向菜农反馈大流通菜价行情及走向。

　　记者从市农委市场信息处获悉，今年8月我市首个智慧农业中心将建成投入使用，这将大大提高全市农业信息化服务水平，同时通过互联网、物联网、大数据等信息技术的应用，提高农业生产经营信息互联互通水平。

　　“很多时候‘菜贱伤农’都因为上一轮菜价涨后，菜农盲目扩种，殊不知其他地区和城市的菜农也在扩种，市场供应一下子过剩，菜价不跌才怪。”溧水和凤镇华成蔬菜合作社负责人路晓华说，菜农需要与市场对接的信息服务，目前这方面仍然欠缺。

　　 业内人士：政府调控支持，让百姓提稳“菜篮子”

　　“此轮菜价疯涨已引起农业部高度关注，要求抓好生产和保供同时，特别要推动‘菜篮子’市长负责制，以保障常年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量合格率的稳定，让老百姓提稳‘菜篮子’。”李丽说，虽然我国价格机制改革推进意见已明确，农产品价格主要由市场决定，但并不意味菜价不需要政府调控的“无形之手”，政府也不能“撒手”。但不是过去的管，而是调控和支持，如从政策、补贴、保险等方面，加大对蔬菜生产的支持力度。

　　“‘无形之手’调控也不能只管涨不管跌。”栖霞区八卦洲种菜大户王友国说，政府还是有菜价调控的政策，尤其对生产的源头环节，菜价跌到什么程度，可以拿到政府的种子、化肥、农药等价格补贴，应该有一个办法。菜价涨了对农产品平价店的政策补贴也要有一个办法。

　　本报记者 韦铭