让你远离没食欲的烦恼

　　脾胃好才能吃得香，如果脾胃不好，想必吃什么都没有胃口；中医认为：“脾胃内伤，百病由生”，说的就是如果伤到脾胃，就容易招致百病；脾胃为后天之本，气血生化之源，关系到人体的健康，以及生命的存亡，所以中医十分强调脾气对人体的重要作用，认为饮食调理要以固护脾胃为主。养脾和养胃要结合起来，因为脾胃起升清降浊的作用，所以饮食千万不能吃的过饱，这样会加重脾胃的负担，会引起很多的问题，一般只要吃得七八分饱就行。

　　在饮食上可以多吃些有利脾胃助消化的食物，尤其是夏天，更要注意养脾，因为脾位于人体中部，按中医学所划分的季节，有“脾主长夏”之说。夏季饮食如果多食冷饮，容易伤脾，造成很多人不思饮食、乏力等，而通过养脾可开胃增食，这里介绍一些养脾的食谱：

　　1.陈皮粥

　　【材料】陈皮10克，大米100克

　　【做法】1.将陈皮洗净切丝 2.将大米洗净，加水煮成稀粥3.将陈皮研磨，每次取3-5克，加入以沸的稀粥中，同食即可

　　【功效】本品具有和胃理气，化痰止咳的功效。适用于脾胃亏虚、脘腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多等症状(陈皮中含有柠檬烯，对消化道有刺激作用，可胃液增多，加快肠胃蠕动，起健胃祛风的效果)

　　2.猪肚粥

　　【材料】猪肚200克，粳米69克，白术30克，槟榔10克，姜5克

　　【做法】1.将猪肚洗净，切成小块 2.猪肚同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣 3.加入粳米同煮成粥即可

　　【功效】本品有补中益气、健脾和胃功效(猪肚有健脾胃、补虚损、通血脉作用)

　　3.猴头菇淮山莲子汤

　　【材料】猪瘦肉150克，猴头菇1个，山药干30克，莲子30克，党参15克，蜜枣3个

　　【做法】1.将猪瘦肉洗净，切块，并将猴头菇泡发(可滴入少许白醋以减轻苦味 )2.将所有食材连同洗净的猪肉放入汤煲中，加适量清水，先用武火煮开，捞去浮沫 3.再用文火煲约2小时，加盐调味即可

　　【功效】本品具有滋阴养颜，清补脾胃的功效(猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体)

　　4.归脾麦片粥

　　【材料】燕麦片60克，党参15克，丹参12克，黄芪15克，酸枣仁10克，甘草10克，桂枝5克，桂圆肉20克，枣干10

　　【做法】1.党参、丹参、黄芪酸、枣仁、甘草、桂枝加清水浸泡1小时 2.捞出全部的中药，加水1000毫升，煎汁去渣 3.将麦片、桂圆肉、枣，加入药汁同煮成粥

　　【功效】本品调养脾胃、气血双补(燕麦片性味甘、平、归脾、胃、肝经，有益肝胃)

　　5.陈茗粥

　　【材料】陈茶叶10克，大米100克

　　【做法】1.先将茶叶洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁 2.加入大米煮为稀粥即可

　　【功效】本品具有消食化痰、清热除烦、兴奋提神功效(茗即茶叶，茶叶有消食化积、等效果）