苏州市全力保障节日市场冷冻肉品安全

　　春节是冷冻肉品消费高峰期，为进一步规范冷冻肉品生产经营及冷库仓储经营行为，切实保障市民食品安全，苏州市食品药品监管局、工商局、公安局向全市发出通告，联合开展加强冷库管理，打击问题冷冻肉品专项整治行动。

　　2月3日，苏州市局主要负责人、分管负责人分别带领食品流通处、稽查处，采取“四不两直”方式对吴中区、工业园区的主要冷库进行了突击检查，市工商局、市公安局相关处室派员共同参加。检查组深入冷库对冷冻肉品质量、出入库审查记录和贮存环境管理等规范要求的落实情况进行了严格细致的检查。同时，要求冷库负责人严格落实冷库管理规范和食品安全管理制度，自觉抵制来源不明、无检验检疫证明等问题冷冻肉品进库，严防问题冷冻肉品流入市场。

　　春节、元宵节期间，全市食品药品监管等部门将继续深入开展冷库及冷冻肉品专项整治，确保市民过一个安定、祥和、如意年。

                                                                                                                                                        （苏州市局）