花艺师常琴:让鲜花成为生活的一部分

14.12.2015  17:44

 

许多女孩子的心中,都曾有过开花店的梦想,花店的招牌亮丽而不刺眼,店内的装饰文艺而小资,不管窗外景色如何变幻,屋内总是满目馨香。但这样的景致,有些人也只是想想而已,有些人则做成了事业,比如花店老板娘常琴。本月初,常琴从台湾载誉归来,这一次,她一举拿下花艺设计师和花艺讲师两张证书。放眼靖江,花店很多,会插花的人也不少,但持有花艺设计师证的人寥寥可数。

 

每日工作就是与花相伴

 

上周四,下着绵绵细雨,记者走进常琴的花店。推开门仿佛进入花草的世界,满眼都是鲜花,白的百合、蓝的绣球、紫的扶郎、黄的郁金香……在层层花卉的包围中,常琴一身深紫的毛衣,高扎着马尾,正将一束橘色玫瑰插进一个陶瓶里。“我们做这一行,每天的工作就是与花相伴,没有休息日也没有节假日,天天在花丛中钻来钻去,虽然辛苦却是一种享受。”常琴说,她从小就喜欢花花草草,毕业后就开了这家花店,细细算来,到今年已经有15年光阴。

 

有人说过,世上最幸福的事儿,就是将喜欢的事情做成事业。”虽然已经与花打了十多年交道,常琴对鲜花依然喜欢如初。但与刚入行时相比,她更多了一份从容。“店里新鲜的花材有近100种,我每样都能叫出名字来,看到它们,就仿佛见到久违的老友。”在常琴看来,每天摆弄着花草,思量着它们的搭配,实在是一件美好的事情。

 

上周四,下着绵绵细雨,记者走进常琴的花店。推开门仿佛进入花草的世界,满眼都是鲜花,白的百合、蓝的绣球、紫的扶郎、黄的郁金香……在层层花卉的包围中,常琴一身深紫的毛衣,高扎着马尾,正将一束橘色玫瑰插进一个陶瓶里。“我们做这一行,每天的工作就是与花相伴,没有休息日也没有节假日,天天在花丛中钻来钻去,虽然辛苦却是一种享受。”常琴说,她从小就喜欢花花草草,毕业后就开了这家花店,细细算来,到今年已经有15年光阴。

 

有人说过,世上最幸福的事儿,就是将喜欢的事情做成事业。”虽然已经与花打了十多年交道,常琴对鲜花依然喜欢如初。但与刚入行时相比,她更多了一份从容。“店里新鲜的花材有近100种,我每样都能叫出名字来,看到它们,就仿佛见到久违的老友。”在常琴看来,每天摆弄着花草,思量着它们的搭配,实在是一件美好的事情。

 

开设DIY课程分享花中美好

 

哪里有学插花的课程?”“如果有人教我们DIY插花就好了。”在经营花店的过程中,常琴经常听到这样的客人反馈,她因此而意识到一个问题:靖江花店虽然多,但客人能交流插花技术的机会少。

 

从今年开始,她多次与酒店、咖啡厅、茶座合作,开设花艺课程。“我事先根据时令和主题的需要,制作出一个‘样品’,将所需的鲜花、包装纸、容器等材料全部准备妥当,再带到指定地点。”今年三月,她与国际大酒店联合举办了一次亲子花艺课程,制作的“糖果花”让很多年轻妈妈和小朋友尽兴而归。万圣节时,她在城区一家咖啡店开设DIY课程,交流“南瓜灯主题”摆花。她将南瓜作为底座,选用玫瑰、桔梗、小雏菊、纽扣花为材料,制作出了万圣节主题摆花。

 

常琴说,开设亲子课程,是源于一次与客人交流后的灵感,因为有些人不满足于到花店买现成的花束。“分享花草给我们带来的美好,莫过于一起DIY了,让大家参与到制作花束的过程中,在暖意融融的气氛下一起插花,更能享受劳作带来的快乐。

 

开花店也需要不断创新

 

开花店,看上去简单,其实操心的事儿并不少,其中最费心神的就是创新。常琴说,如今花材众多,百合配玫瑰、康乃馨配满天星的花束早就过时了,年轻人更喜欢小清新系列。

 

因此,对花艺设计师来说,创新是必不可少的,因为花艺设计师除了基础的手艺,平日对审美的累积和发掘也是相当重要的。在难得的闲暇时光,她会经常翻阅一些花艺杂志,也会与同行一起交流。

 

我对自己要求很简单:每天都有一小步的进步,都要比昨天更美。”常琴说,其实花艺工作非常琐碎,少一份坚持就容易放弃,让她获得力量的,是来自客人与粉丝的认同与支持。“我的微信朋友圈里有好几千人,每一条留言,每一个赞,都是一份强大的力量。

 

见证靖江人选花变化

 

十多年时间,常琴见证了靖江花市的起起落落。“最开始时,市场上的鲜花种类很少,家庭插花的也不多。但现在,家庭插花已经占到我们业务量的一半以上。”常琴说,以前,大家都不喜欢白色的鲜花,就算是白色的百合也不受人待见,但现在,种类繁多的白色鲜花是年轻人的宠儿,像相思梅、洋牡丹、迷你绣球等等销量都不错。

 

经营花店,常常会有客人提出额外的要求,对于这些”甜蜜“的要求,常琴总是想方设法满足。有一次,身在外地的妻子打电话到店里,想给丈夫订一束鲜花,仔细形容了他的性格喜好后,甚至还发来了先生的照片,希望做出符合他气质的花束。最后,常琴做出一束白色玫瑰配绿竹的鲜花,清新脱俗,客人十分满意。

 

这一次,常琴除了拿到花艺设计师证,还拿到了花艺讲师证,她的愿望就是影响、带动周围更多的人喜欢鲜花,让美好的鲜花融入生活。

 

>>>如何让鲜花绽放更久

 

靖江爱花之人不少,常琴教大家一些小窍门,比如如何让鲜花绽放得更长久。常琴说,其实只要简单的几步就能让家里的花开得更久、更美。

 

1.收到鲜花后,要直立放置于阴凉通风处,避免天气温度过高导致鲜花脱水。

 

2.每日为鲜花更换清水,洗净花器,防止细菌滋生。

 

3.斜剪花材根部2厘米左右,帮助鲜花更好吸水,并不要过分喷水于花瓣上。

 

4.避免将鲜花与成熟的水果放在一起,因为水果会释放乙烯,让鲜花早熟。

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