“网红”“艾格吃饱了”撰文赞靖江蟹黄汤包

11.05.2017  01:43

 

近日,在微博、微信朋友圈等平台一篇名为《一笼会动的蟹黄汤包》的文章引来网友疯狂转发和点赞。这篇文章的作者是个名为“艾格吃饱了”的厨艺界“网红”,她在文中大赞蟹黄汤包、红烧河豚、猪肉脯等靖江美食,并称靖江蟹黄汤包是“一种会动的神奇美食”。

 

艾格吃饱了”原名闻佳,毕业于复旦大学新闻学院,多年前“爱吃”的她最喜欢跟着厨师朋友、美食评论家走街串巷“吃门道”,并撰写一些“吃货心得”,推介各地美食。2013年1月,闻佳创办了“艾格吃饱了”个人公众号,公众号上精心拍摄的图片、客观又详细的评论,吸引了一大批粉丝。此后,“艾格吃饱了”陆续“攻占”知乎、新浪微博、豆瓣等平台,眼下,“艾格吃饱了”在知乎平台拥有33万粉丝,在新浪微博拥有13万粉丝。在“好吃”的小资青年心目中,“艾格吃饱了”已经成为厨艺界推介美食的“大神”,由她撰写的文章几乎每篇阅读量都在10万以上,点赞量也很快突破1万。

 

文章中推介的靖江美食不仅有蟹黄汤包、红烧河豚、猪肉脯等靖江“当家”美食,还有马桥馄饨、粯子粥等极具特色的本地小吃。记者了解到,为撰写这篇关于靖江美食的文章,“艾格吃饱了”专门组织试吃小团队前期做了大量“功课”,筛选出鸿运酒楼、南之缘汤包等靖江汤包名店。近日,试吃小团队从上海驱车来靖,在靖的几天时间内,团队走进马桥镇、渔婆农贸市场等地寻访美食,并最终写成了一篇图文并茂的推介美文。文章推出后引发“吃货”点赞。网友“瑶瑶”赞:“久仰蟹黄汤包大名,恨不得立即跨江品尝!