海门市农业局多部门联手检查屠宰场保障节日期间肉品质量安全

26.01.2017  19:09
        为确保春节期间肉品质量安全,1月23—25日,海门市农业局专门成立生猪屠宰管理检查组,在副局长顾黄辉、纪检组长俞立新带领下,畜禽屠宰管理科、农产品质量安全监管科、动物卫生监督所等部门执法人员联手开展了生猪屠宰场的生猪屠宰管理专项整治行动。针对因春节临近,屠宰量成倍上升、屠宰时间由晚上凌晨左右提前到下午开始的情况,检查组每天从下午开始对全市11家屠宰场进行了逐家检查,检查屠宰场是否严格执行生猪进场检查登记、索票索证、肉品品质检验等屠宰制度,检验中发现的不合格、不可食用动物产品是否按照规定100%进行无害化处理;驻场官方兽医是否在岗在位,是否按照检疫程序进行规范检疫、出具《动物检疫合格证明》及加盖“动物产品检疫合格验讫印章”等。检查中未发现违规行为,基本上都能执行好相关制度,按照规程进行检疫检验、出证盖印,保障了海门市春节期间肉品消费安全。
       
作者:姜耀平