苏州市多部门联合开展民办养老机构食品安全大检查

　　日前，苏州市局联合民政、财政、人社、计生委、物价等部门，对全市28家民办护理院组织开展食品安全大检查。从检查情况看，被查单位均持有有效《食品经营许可证》，配备了食品安全管理人员，食品安全管理制度基本建立，加工制作过程基本符合规范。对检查发现的食品安全信息公示不全、自查制度有待健全、食品留样不全、培训不够等问题，出具了整改通知要求养老机构及时整改到位。2016年，苏州市民政部门首次将食品安全纳入民办养老机构年度目标考核，权重占比达到15%。苏州市局加强与民政部门的协调配合，充推动养老机构切实落实食品安全主体责任。同时，对养老服务机构食堂新建、改建、扩建项目提前介入，加强对食堂选址、内部流程、设施设备配置等专业指导，加大食品安全管理人员培训力度，推动养老机构食堂食品安全保障水平进一步提升。