“统一如饮”在今夏带来熟悉的“中式味道”

06.05.2015  15:51

      随着夏季的到来,饮料市场将进入旺季。而在今夏,备受瞩目的当属统一企业的“如饮”。去年年底,如饮上市。正如其产品名称“梨好阳光”一样,在冬季暖饮市场带来了一股浓浓的暖意。“银耳炖雪梨”的“中式口味”勾起了众多消费者的美好回忆。
在2015年夏天到来之际,如饮还将推出另外两种口味:“冬瓜小荞”(冬瓜+苦荞口味)、”梨想万岁“(梨+罗汉果口味),同样是充满了浓郁的“中式味道”。

      统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆表示,“如饮”是统一企业开辟国内“中式果饮”市场的拳头品牌,是统一企业开拓创新品类的重要产品。如饮强调用中国人自己的方式料理土生土长的果实,并以此打造最坚持传统并兼具现代化工艺的中式饮料。

      中式果饮,本应如此

      如饮的品牌故事描绘的惟妙惟肖——“注重土生土长,讲究自然时令,这是我们本来的样子,这是我们本应有的生活。”统一企业将“中式智慧”作为如饮品牌的核心,是要还原祖祖辈辈古法熬制的果汤饮品的讲究,坚持中国人的味道。

      随着消费的多元化发展,80、90甚至00后都非常注重口味独特,有个性品牌文化的饮料产品,超市琳琅满目的货架上各款饮料让人眼花缭乱,而如饮独具中国特色的包装和坚持做的中国味道,吸引住了消费者的眼光。

      银耳炖雪梨(梨好阳光)、冬瓜苦荞汁(冬瓜小荞)、梨煲罗汉果(梨想万岁),这些中式口味一下就能勾起中国人舌尖上的记忆。部分消费者反馈说,喝过“梨好阳光”,第一口简直“和妈妈熬的味道一模一样”。

      如饮,开创果汁新品类

      在之前的饮料市场,从没有人提出“中式果饮”这个概念,统一推出“中式果饮”开创了一个全新的果汁品类,它与现在常见果汁饮料的最大区隔在于坚持用中国人自己的方式,坚持古法的考究,无论从选材、配料、制作工艺上,如饮都更懂中国人的味蕾。这就让消费者有了一个更好的选择,一个之前想选却选不到的选择。

      侯荣隆表示,永远不能让消费者只选择一成不变的产品。统一企业的核心战略正是价值营销,而消费者对中式饮料的渴求正是价值。如饮的诞生也便是统一企业因市场变化而不断调整节奏的结果。

      市场上我们常见的果饮,一般选材都是橙子、柠檬、葡萄、蜜桃等水果,仅以橙子为例,美汁源果粒橙、汇源橙果汁、味全每日C鲜橙汁等等都是以橙汁为主,还有橙味汽水饮料也是五花八门,这些同质化的产品难免产生消费疲倦。

      如饮从用材选择上就让人耳目一新,精选冬瓜、苦荞、罗汉果和雪梨甚至还有银耳,用这些中国土生土长的果实,还原中国自古以来的果汤味道,同时又兼具调和清心、润燥、温养的功效。以冬瓜之清诱发苦荞之香,让人在热浪重重的夏天,抗击烦躁、回归心平气静;罗汉果与雪梨带来的甘甜,教人眉目舒展,滋润身心,退却烦忧。

      以创新见长的统一没有一味地求新,而是在坚守传统之上进行了再造。统一企业用如饮率先找到了突围的答案——无论是生产技术创新还是产品设计创新,都围绕一个核心宗旨,那就是运用现代技术传承、发扬中华传统,开发出更懂中国人味蕾,更适合中国人口味的饮料。挖掘传统就是最好的创新思路,统一找到了这条路,而创新也是统一企业对传统最好的传承。