90后厨师菜刀“写”出书法 豆腐雕刻牡丹花(组图)

来源: n.sinaimg.cn

　　每个家庭都有菜刀，可家住大渡口区新山村的涂建川，不仅用菜刀做出了美味佳肴，还创立了属于独门的菜刀书法。

　　一把菜刀、一盆墨水，将纸放在平整的桌子上，写字前用菜刀先在盆中搅一下，仅让墨水吸附在菜刀三分之一的位置，然后手握菜刀，缓急有序地在纸上进行写作。片刻，一个硕大而坚挺有力的“竹”字就出现在重庆晚报记者面前，重庆晚报记者看到，这个“竹”字，每笔每划上都有细致的花纹，有些像使用菜刀切割的肉片，而“竹”字中的一竖，竹节赫然在目，看起来像幅水墨画。

　　涂建川告诉重庆晚报记者，他是在父亲的影响下开始喜欢书画的，毕业后，到学校担任烹饪教练。涂建川说，去年7月份他开始使用菜刀进行创作，现在，最多5分钟就能写一个字。不仅如此，他还能够使用大葱等其他工具来书写。