扬州菜价回归“1元菜”重现 红苋菜从每斤13元降至3元
超市红苋菜价格下降。陈高君摄
中国江苏网4月21日讯 “花菜3.5元/斤，黄芽菜1.5元/斤……比上个星期跌了1元左右。”昨天，在连运农贸市场买菜的李大妈发现，本周以来，我市菜价出现明显下跌。市价格价格中心统计数据显示，昨天，我市32个市民常吃蔬菜品种均价已跌入“4元线”以内，其中，本地叶菜普降1元/斤，“1-1.5元菜”重现市场。业内人士分析认为，我市菜价已进入下行通道，最近市民的“菜篮子”将越拎越轻。
扬城菜价纷纷下跌
叶菜批发价每斤普降1元
“韭菜批发价从一周前的1.5元下调至0.8元，大白菜从1.5元下调至0.5元，小青菜从2.5元下调至0.6元……”昨天，沙头蔬菜基地的菜农吕万祥表示，本周以来我市本地叶菜价格大幅下调，“超过一半的本地叶菜批发价都掉进了1元线以内，叶菜批发价普降1元/斤。”
除了叶类菜，我市目前从外地调运的果类菜价格也出现松动，如黄瓜批发价从一周前的2.3-2.5元下调至现在的1.2-1.3元，价格出现“腰斩”。
市价格监测中心的统计数据显示，昨天，我市32个市民常吃的蔬菜品种均价已跌入“4元线”以内，其中，本地叶菜批发价普降1元斤，红苋菜跌幅最大，零售均价从13元/斤跌至3元/斤，部分超市的零售价甚至只有1.48元/斤，跌幅令人咋舌。“1-1.5元菜重现市场，如今天在润泽平价店，目前大白菜、青菜、茼蒿、韭菜、包菜零售价已经全部跌入1.5元以内。”市价格监测中心工作人员表示。
调整速度之快可谓历史之最
大批扩种和集中上市是主因
记者了解到，此轮菜价下跌不仅跌幅大，下跌时间之迅速也创造了历史之最，堪称“断崖式”下调。
“往年春节后菜价都是一毛两毛地下调，今年春节后两个月菜价都在高位运行，没有松动迹象，这次下跌基本是一步跌到位，以市民常吃的大白菜为例，前一天批发价是1.5元/斤，今天就立马掉到0.5元/斤，只要一两天时间，蔬菜价格就全部跌到位了。”市价格监测中心工作人员介绍。
那么，是什么原因导致此轮蔬菜价格出现如此大的下调呢？
“菜农大批扩种和蔬菜集中上市是这轮蔬菜快速下调的主因，首先，今年春节之后，我市菜价一直居高不下，屡创新高，让菜农对蔬菜价格抱有很大信心，扩大了种植面积；另外，近期我市气温回升，非常适合蔬菜生长，此前生长周期在60天左右的蔬菜现在生长周期全部都缩短到了40天，导致蔬菜集中上市，价格自然应声而降。”上述人士分析认为。
冬瓜洋葱蒜头价格依然坚挺
但估计也撑不到一个月了
虽然最近大多数菜价都下跌了，但往年的“平价菜”——冬瓜、洋葱、蒜头零售价却普遍在“5元线”以上，这是这么回事呢？
“现在冬瓜批发价5-6元/斤，洋葱为5元/斤，蒜头为6-7元/斤。”润泽平价店负责人苏立宏介绍，在他看来，往年冬瓜是“最不值钱”的蔬菜，“五六毛一斤，都是单位食堂、学校食堂用得多，但是今年，已经几乎没有食堂用了；洋葱、蒜头以前也就2元左右，今年零售价双倍都不止！”
市价格监测中心工作人员认为，冬瓜之所有目前价格高，主要是因为现在的冬瓜扬州本地长的还没有上市，全部都是靠外地调运，去年冬天的极寒天气影响了外地冬瓜的生长，助推了价格上涨。
“洋葱、蒜头虽然目前价格较高，但再过20天左右，新蒜头就会大量上市，届时价格肯定也会向叶菜一样大幅下调。”市价格监测中心工作人员表示，目前我市蔬菜价格已经正式进入下行通道，后期菜价还将继续下调。
通讯员扬价监
记者陈高君