红星美羚小课堂:冲奶粉也有大学问

03.08.2020  15:22

  相信很多刚给宝宝断奶或者由于奶水不足的新手爸妈,几乎都遇到过类似情况,在给宝宝喂食配方奶粉时总是容易出现很多问题,宝宝不是营养不良就是消化不良、便秘,腹胀也是常有的事。很多时候家长们总是把问题“怪罪”到奶粉上,殊不知很多问题其实很可能是出在家长自己的错误操作上。

什么,你不相信?

今天红星美就将专门为各位新手爸妈讲解,如何掌握正确的冲调奶粉“姿势”,从而避免因为冲调奶粉不当造成的各种问题。

1、冲调水温不当

红星美羚提醒新手爸妈妈们,其实市面上每一罐奶粉都明确标注了冲调奶粉的水温要求(一般为40°C-50°C,各品牌有些许不同),但常会被新手爸妈所忽略,甚至有些家长,特别是家中的老年人,会觉得宝宝抵抗力不好,为了消菌杀毒而用开水冲调奶粉,这是非常不可取的。

水温过高不仅会破坏奶粉中对热不稳定的营养元素(如维生素C族、B族),还会使奶粉中含有的免疫活性物质失去作用,使宝宝营养不足。除此之外还会导致蛋白质发生不可逆的变性失活,出现凝结现象,不利于宝宝肠胃的吸收。这些都使得奶粉原有的营养价值大打折扣,难以被消化吸收,导致宝宝积食上火等问题的出现。所以,红星美羚提示40°C-50°C的水温不仅有利于加快化学反应的速度,促使奶粉充分溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

注意:冲调奶粉的温开水,选取自来水即可,不要长期选用纯净水(纯净水除去了大量的常量元素和各种微量元素,宝宝如果长期饮用,摄入的营养素就会不足)或矿泉水(矿泉水中富含矿物质,长期饮用不但会加重宝宝肾脏的负担,而且容易造成宝宝消化不良、便秘等情况,影响营养的吸收)。

2、冲调次序不当

红星美羚告诉大家冲调婴幼儿配方奶粉的正常顺序是,先倒入温开水(可将水烧开之后晾至40°C-50°C,也可用开水和凉开水混合至40°C-50°C),再加入奶粉。但很多新手爸妈往往是先倒奶粉再倒水,以为这样奶粉会溶解得更好,殊不知这反而易使奶液出现偏浓和结块现象。这样冲泡出来的奶液难以被宝宝消化,造成宝宝便秘、积食、上火等问题。

3、冲调比例不当

每罐奶粉上都标注着建议冲调比例,但个别粗心的家长总会忽视这些细节,对需要添加的奶粉量很随意,对加入的温水量也觉得看上去差不多就行,不在意调配比例。

然而,这样随意冲调出来的奶液,奶粉浓度是不均的。如果冲浓了,会加重婴幼儿胃肠道、肾脏的负担,导致消化功能紊乱,引起便秘、上火等症状;如果冲淡了,则可能因为摄入的营养不足而造成营养不良,易导致婴幼儿出现生长发育迟缓、贫血、免疫功能下降等情形。

4、冲调手法不当

很多新手爸妈配好水和奶粉后,总是上下晃动奶瓶以尽快让奶粉充分溶解。在此剧烈晃动的过程中,奶液会产生很多气泡,宝宝喝完奶后,便易出现打嗝、腹胀甚至吐奶等现象。

正确的做法是:单手握住奶瓶中上部,沿同一方向轻轻晃动瓶底,使奶液在水平面上旋转;或者双手从两边握着奶瓶,轻轻来回搓动~

5、冲调时机不当

对于一些小月龄的宝宝,吃奶次数比较频繁,有些新手爸妈觉得不如提前冲好奶粉,多冲点,放温奶器里留着等宝宝慢慢喝,这样比较省事儿。不要再这么做啦!配方奶的蛋白质丰富,易滋生细菌。这样喝奶的宝宝一般容易出现腹泻等症状。

宝宝的奶粉需现冲现喝,冲好的奶最好让宝宝在1个小时内喝完,喝不完的奶可以放在温奶器里恒温保存,但最多不能超过两个小时。如果是暂时放在冰箱中保存的奶液,或是冲好的奶凉了,不要就这样喂给宝宝,也不要重新煮沸给宝宝喝,用温奶器加热到40°C-50°C即可。

6、保存方法不当

冲调完奶粉后,除了将奶粉罐密封放置于干燥阴凉处,各位新手爸妈又是怎么处理奶粉勺子的呢?是直接扔回奶粉罐子里,下次冲奶粉时接着用,还是清洗干净之后放回奶粉罐子里?

NO,NO,NO,都不对。正确的做法是将勺子清洗干净,并且沥干,再放到其他清洁干燥的地方保存,而不是直接放在奶粉罐子里。这样才能避免奶粉受到二次污染,防止蛋白质变性。

怎么样?大家平常都是这么做的吗?红星美羚提醒各位家长朋友们,为了宝宝的健康成长,家长们可要好好研究研究科学的喂养方式哦~

(责任编辑:欧阳)