灌云县粮食局突出五个方面强化粮食质量安全监管

粮食质量安全是食品安全的一个重要内容，今年来，灌云县粮食局在粮食质量安全监管方面，突出五个方面强化粮食质量安全监管取得了良好的效果。

一是突出入库质量监管。该县最低收购价小麦收购工作于 10月13日已圆满结束。为客观、公正反映灌云辖区2015年最低收购价小麦委托收储企业收购入库小麦质量情况，确保全县最低收购价小麦数量真实、质量合格、管理规范、储存安全。我局会同中储粮灌云直属库、县农发行联合组成的县区验收小组，对全县13个最低收购价收购点入库小麦质量进行逐仓抽样检测鉴定，检测样品69份，代表69个仓共计数量5.65万吨。检测项目有小麦的容重、水分、杂质、矿物质、不完善粒、赤霉病、硬度指数、色泽、气味，判定小麦的类别、等级等指标。经检测，全县最低收购价小麦质量指标良好，均达到国家中等以上收购质量标准，质量合格。

二是突出全社会粮油质量监管。该局专门成立了粮食质检中心，认真履行职责，强化粮食质量安全监管。本着“以人为本，质量第一”的原则，会同市场监督管理等部门，结合不同阶段粮食供应特点，采取定期或不定期检查、重点检查、专项检查等形式，加强对粮食质量安全的监管，严防陈化粮流入口粮市场，保证粮食供应质量。对群众投诉反映粮食质量安全方面的信访案件，做到件件有回音、事事有着落。加强对出库粮油、政策性粮油、放心粮油的质量安全检查，坚决杜绝陈化变质、不符合食用卫生标准的粮油进入口粮市场，保证粮食供应质量安全。2015年共开展质量检查54次，出动检查人次230余人次，检查企业17个，抽取样品340余份。

三是开展节日粮油市场专项检查。2015年春节、五一节、全省高考、国庆及中秋节前10天，我局联合市场监督管理局、质监局等部门，对辖区内的粮油食品经营企业、个体工商户都进行粮油食品安全专项检查，切实保障了各大节日的粮油市场供应及食品安全。

四是继续组织开展放心粮油创建工作。从今年6月份开始，该局根据市局的统一布置，在全县内开展放心粮油店（柜）、放心加工企业、放心存储企业创建工作，在创建方式上，我们采用粮油店、加工企业、存储企业申报，县局初审的方法，全县共有9家粮油店、加工企业、存储企业申报，通过我们认真审查，对照申报条件及实地考察，最后灌云县宇禾粮食储备库存等7家顺利通过审查上报，并在10月份被市局授予放心粮油店柜、放心加工企业、放心存储企业称号。

五是继续组织陈化粮及“转圈粮”专项检查。在2014年检查的基础上，该局继续组织开展陈化粮和及“转圈粮”检查，重点是国有企业和民营企业，2015年我们对全县17个检查对象组织了2次检查，通过空仓核对、新粮收购与账目核对、质量检测核对,未发现有转圈粮现象。（孙桂湖）