东海县粮食局加强“放心粮油”监管确保食品安全

      近年来，东海县粮食局为切实保障广大群众对粮油产品的安全消费，认真抓好放心粮油产品安全监管工作，把“放心粮油”工程作为一项为民办实事的惠民工程，认真落实工作措施，全力推进“放心粮油工程”建设。为确保粮油供应充足、价格平稳、放心消费，更多惠及广大群众，县粮食局从三个面扎实开展放心粮油监管工作。

      一是建立健全放心粮油体系、保供销。为落实放心粮油工作责任。县粮食局成立放心粮油工程建设领导小组，制定《放心粮油实施方案》，明确分管领导专门负责放心粮油工程建设工作。为进一步细化工作责任，推进工作开展，从2014年开始在粮油零售行业开展了“放心粮油销售店”评定活动，确定31家“放心粮油销售店”，今年我们又在粮油收储和加工行业开展“放心粮油储存企业”、“放心粮油加工企业”评定活动，推出2家“放心粮油存储企业”、4家 “放心粮油加工企业”，逐步完善了放心粮油供加销市场体系。

      二是注重粮食生产环节监管、保质量。县粮食局联合县质监等部门对产品实行监督，促保企业粮油食品加工生产健康发展，逐步健全完善企业内部质量管理责任，开展产品产前、产中和产后质量检验管理，消除库存原粮及成品虫蚀、高水份、霉变等安全隐患，确保粮油符合国家规定的标准，形成了完善的粮油食品质量管理机制，有力地推动了企业粮油食品安全工作。保证了加工生产的粮食质量，保障了市场商品粮油供应，满足广大群众多层次、多样化的需求。在抓好企业产品质量的同时，还选派企业管理人员、安全人员和质检人员参加省、市、县有关部门举办的学习培训班，提高了粮食企业粮油食品安全管理人员的理论和业务水平，为全面提升粮油食品安全工作奠定了坚实的基础。

      三是加强市场流通环节督查、保消费。县粮食局开展“放心粮油销售店”创建活动以来，认真加强市场监管，维护粮油市场秩序，并督促企业张贴放心粮油《服务标准》、《质量和服务承诺》等公告，组织企业开展诚信道德教育，增强经营者的食品安全意识、诚信经营意识等活动，不断提高市场主体的诚信经营、守法经营、文明经营意识和自律水平，提升放心粮油市场信用企业建设和管理水平，促进企业规范经营，自觉接受消费者监督。为保证粮油供应质量安全，县粮食局还积极与工商等部门配合，组织相关人员对县各“放心粮油示范店”的粮油产品质量安全进行了全面检查，各大消费市场都能做到依法规范经营，坚持放心粮油消费承诺，经营的粮油产品符合国家产品质量卫生标准，保证了粮油食品质量安全，真正实现了质量放心、价格放心、服务放心、供给放心、计量放心，让广大群众正真做到安全消费、放心消费。（东粮政）