空心草莓很可能是使用激素所致

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　　中国江苏网1月8日讯 眼下又是草莓上市的季节，一个个娇艳欲滴的小模样，光是看着都让人垂涎欲滴。在丰登路水果市场，记者发现不少水果摊前都摆放了成排的草莓，每斤的价格从13元至18元不等。

　　市民赵阿姨经不住诱惑，买了一些，但没想到的是，这“价比肉贵”的草莓口感索然无味，不少还是空心的。“这么贵的水果，口感却这么差，真是没想到。到底是我不会挑还是品种的原因？”赵阿姨向记者寻求答案。

　　为什么会出现这种口感极差的空心草莓呢？市民在挑选时该如何避免呢？记者采访了丰登路水果市场和谐水果摊的黄金花老板。据黄老板介绍，目前上市的草莓基本出自大棚。出现个大空心的情况，一部分是因为种植草莓的农户为了使草莓看起来个大鲜艳，卖出好价钱而在种植时使用激素所致。而另一部分就是和本身的品种，种植时的土壤、温差等原因有关。“不过，空心草莓，单单从颜色、个头、果形来看是无法区分到底是激素还是品种本身所致。”黄老板说。

　　市民在挑选时，可以通过一些小方法来辨别：先闻一闻草莓的味道，新鲜的，口感较好的草莓会具有的独特的“草莓香”。而打了激素的草莓，不但草莓香味不浓，还会带有少许刺鼻气味。另外，市民在购买时，不要选择过大，品相畸形的草莓。