秸秆发酵变废为宝 江苏首创秸秆全量利用体系

        新华网江苏11月11日电（魏薇）秋季禁止焚烧秸秆，如何生态、科学地处理秸秆？日前，记者在江苏省农科院科技自主创新项目成果展示会上了解到，通过技术集成示范与工程运行，江苏首创了秸秆全量利用的长效运行机制与模式，创建了一条区域秸秆全量利用的技术体系，秸秆变废为宝有妙招。

        在省农科院六合动物科学基地，放眼望去，除了各色的试验田，便是一座座白色的温室棚。这其中，一座黄色的“草房子”格外引人注意，仔细一看，“草房子”大棚通体都是由方方正正的秸秆块堆砌而成，棚内种植着对湿度、温度都颇有要求的有机蔬菜。六合基地副主任李国锋介绍，这座“草房子”是采用了“秸秆块墙体日光温室技术”搭建而成，只要把田里废弃的秸秆，利用“秸秆块成型装备”打捆压缩成规整、轻便的立方块，然后像搭积木一样，沿着棚屋的框架一层层码砌，就可以搭建这样一座日光温室。

        令人称奇的是，由于秸秆这种“特殊材质”，“草房子”中的温度比普通砖墙温室高2至4度，湿度高10%，总体造价降低30%，但综合性能提升了20%。这样550平米的大棚，可以“消费”70亩地里60至80吨左右的秸秆量。并且，秸秆块墙体温室不固化土地资源，两年以后，随着秸秆的腐烂，大棚即被拆掉或移走，而腐烂的秸秆送到堆肥场可以做成有机肥料。以秸秆块建造日光温室，不仅大幅度节约温室建造成本和土地资源，也完美地实现了“秸秆还田”。目前，“秸秆块墙体日光温室技术”已在江苏宿迁、淮安、阜宁推广使用。

        发酵床生态养猪，一亩地的秸秆即可“养”成一只猪。在省农科院六合基地里，“拱沙子”成了猪舍内的猪仔们最爱玩的游戏。所谓的“沙子”其实是由秸秆、菌糠、稻壳等农业废弃物形成的约70厘米的发酵床，这些垫料被压缩在一起发酵，通过猪仔不停的翻拱，即使在冬天，发酵床表层也可以产生35到40摄氏度的热量，猪仔把肚皮贴在“沙子”上十分温暖。

        省农科院畜牧研究所所长顾洪如介绍，1平米的发酵床可以消纳1头猪的粪尿，在碎屑灰尘的包裹之下，约一周时间，粪便即可在耗氧中发酵直至消失，创造性地实现“零排放”、“零污染”，因此，猪舍内几乎没有异味。畜牧研究所规模养殖项目组组员李健则表示，每300平米的猪舍发酵床面积就可以消纳30亩的秸秆，在处理秸秆问题上将产生额外的经济效益：一年之后，发酵床本身还能产生30%含水量的有机肥，把“猪圈”当肥料卖掉，一吨可达700元的售价。

        “制砖可砌墙，发酵做燃料，秸秆利用好，在哪都是宝。”李国锋表示，运用科学手段，推进区域秸秆全量利用工作，可以维护或平衡好农民、社会与政府的利益，亦有利于实现秸秆可持续生产与可持续高值化利用、农业可持续发展与环境友好的多重目标。