扬州盘扣传人后继无人 为谋生计给人当保姆
卞秀芳老人和她做的盘扣
对于做小生意的人来说，10万件大订单求之不得，然而，就在几天前，卞秀芳老人却拒绝了上海一家服装企业的10万件出口中式服装配扣的大生意。
近日，今年72岁的手工盘扣匠人卞秀芳被广陵区文化部门评为“非物质文化遗产扬州盘扣技艺代表性传承人”，因受到媒体关注，有不少浙江、上海企业闻名找上门来，请卞秀芳为旗袍、中装等配盘扣，但终因卞秀芳精力有限，而屡吃闭门羹。
一方面是政府希望将非遗产品做成产业，另一方面却是民间非遗项目面临后继无人的尴尬。卞秀芳老人说，“望着订单，她比谁都着急。”
刚当选“非遗传承人”
却拒绝10万件服装配扣大订单
2013年10月，媒体曾进行“寻找扬州八匠”系列报道，其中，手工匠人卞秀芳做盘扣的技艺也是其中之一。昨天，记者了解到，今年72岁的卞秀芳近日被广陵区文化部门评为“非物质文化遗产扬州盘扣技艺代表性传承人”，因为受到媒体关注，如今有不少来自浙江、上海等地的企业找到她，希望能与她合作。
“浙江的一家公司要我做盘扣作为古籍书的封面。还有一家上海的服装公司让我给10万件出口中式服装配扣，这是个大订单，但我一个人做来不及交货，最后没敢接。”卞秀芳告诉记者，她做一对盘扣的时间是半小时，起早贪黑，最多一天只能做60对，10万件中式服装配扣按每件5对盘扣计算，至少有50万对。
根据卞秀芳的速度，记者算了一笔账，她每天做60对，一年365天全年无休也只能做21900对，做完50万对盘扣的时间需要将近23年。必须一年内完成的话，至少需要22个与她同样熟练的人才能完成。
“人家是出口的衣服，有固定的交货时间，我接了单子之后，交不了货的话，对人家公司太不负责任了。”卞秀芳告诉记者，因为盘扣是纯手工产品，效率不高，因此，只能遗憾拒绝，“要是有一批熟手跟着我一起做，我就敢接手了。”
平常接单量不稳定
为谋生计，她为92岁老太当保姆
做一对盘扣只要4元钱，一件衣服5对扣子，卞秀芳老人完成一件服装，只收20元钱。扣除原材料成本外，卞秀芳说，“只赚几块钱就行了。”
卞秀芳目前能接手的活仅限于文昌中路上几家裁缝店，“他们有做中装或是旗袍的，需要用盘扣，就拿到我家来给我做。”卞秀芳告诉记者，由于早一天或晚一天交货，对方没有要求，这让她有时间还能做点其他事情。
10多年前做中装和旗袍的人不少，她的生意还不错，现在做唐装、中装、旗袍的人少了，接的单子也就少了许多。“平常每天三五件衣服，一时闲一时忙。”卞秀芳告诉记者。
卞秀芳和老伴没有子女，二老也没有退休工资，除了社区、街道等相关部门提供的低保和补贴外，就靠卞秀芳做盘扣挣的钱补贴生活。最近老伴生病住院要花钱，卞秀芳琢磨着再出去找点活做。
72岁的老太太可以找到什么样的工作呢？卞秀芳告诉记者，她给邻近的一位92岁老太当保姆，负责买菜、做饭、打扫卫生、倒痰盂等工作，每月工资是1800元。
“我就住在她家，把缝纫机也搬去了。”卞秀芳说，她做保姆的钱一方面是给老伴看病，另一方面是想能“用在招收学徒上”。
招徒还是招资金？
盘扣的大生意该怎么做下去
收学徒不但不收费，还补贴，卞秀芳担心，现代人看不上这门手艺。
“我很愿意教，可能因为收益微不足道，最后很多学徒的人都不来了。”卞秀芳告诉记者，去年她所在的旌忠寺社区帮她开过一个培训班，招了几名学员，还特意为培训班提供了场地，可惜最终不了了之。
也曾经有人登门向她“拜师学艺”。可是，卞秀芳发现，她们都是一时兴起，抱着“三天打鱼两天晒网”的心态。为此，卞秀芳深感无奈。
愿免费收徒，却无人问津。旌忠寺社区主任张雪松说，年轻人不愿意学，一方面觉得是苦工，出力不讨好，挣不到钱；另一方面，盘扣是门综合艺术，除了需要基本功底外，还需要有一定的文化积淀。
为了帮助卞秀芳老人，旌忠寺社区还尝试过跟大学生村官联系，在他们开的淘宝网店“印象仁丰里2014”里推荐盘扣编织产品，希望通过网络宣传扩大市场。
“既然有大订单，说明盘扣还是有市场的。”张雪松表示，目前很多做得时尚精品服装都开始尝试用盘扣，相对于单个学徒前来上门，他们更希望引起创业资金的关注，用卞秀芳老人的技术加上市场的力量，共同做大盘扣产业。（孙炎 屠明娟）
