上海电视台来靖拍摄《汤包传奇》，推介靖江美食

图为摄制组在靖录制活动现场。贾秋敏摄

上海电视台《纪实频道》摄制组日前走进靖江，对我市蟹黄汤包文化展开寻根之旅，进行为期五天的《汤包传奇》专题片拍摄录制，推介靖江汤包美食。

上海电视台《纪实频道》是一档人文类纪实电视节目，备受上海文艺界关注。“此前，我们在央视看到《舌尖上的中国》纪录片对靖江汤包作了专题介绍，对靖江汤包产生浓厚的兴趣，后来听说靖江尚香食品公司在上海开设连锁餐饮，推介靖江汤包，于是此次特地来靖，以尚香汤包产业化为背景，拍摄记录靖江汤包的文化传奇。”正在靖江录制节目的上海广播电视台导演张谦告诉记者。

这几天，上海电视台摄制组展开了汤包“寻根之旅”，赴常州等地寻访靖江汤包的起源，赴江南大学采访专家教授，聆听汤包速冻保鲜技术的攻关故事，走访我市尚香食品公司和螃蟹、河豚养殖基地，采访我市汤包制作非物质文化遗产传承人，挖掘汤包传承和产业化中的鲜活故事。今年，一首传唱靖江蟹黄汤包故事的原创歌曲《汤包奇缘》，在微博圈广为流传。昨天，摄制组特地专访词作家、江苏省曲艺家协会会员秦逸和曲作者陈映蓉，作为《汤包传奇》节目的亮点来拍摄。

此次专题片拍摄制作完成后，预计将于春节前，在上海电视台《纪实频道》播出。