电商抢占市场 大闸蟹网购火爆

21.10.2015  12:25

电商打响“买送”促销大战

 

日前,记者来到城区一家大闸蟹专卖店,只见透明的玻璃缸里已经爬满了螃蟹,两位员工正坐在椅子上忙着捆绑螃蟹,店主只好亲自招呼客人。店主称自家的螃蟹是江苏泓膏大闸蟹,上市早,味道也不输阳澄湖的。当记者表示提货不方便时,店主当即表示,只要打个电话就送货上门,也可以从网上下单。

 

而另一家大闸蟹专卖店里提前捞来了大闸蟹样品放在玻璃缸里展示,这样顾客来了就能看见实物。店员表示,现在店里不仅有螃蟹样品,什么紫苏、螃蟹醋、吃蟹工具一应俱全,连一周内发货用的包装纸箱都已经准备好了,就等顾客上门了。

 

实体店的大闸蟹售卖竞争激烈,网上各种售卖大闸蟹的店家则以诱人的低价吸引消费者购买。记者在淘宝上输入“大闸蟹”进行搜索,发现有不少商家,除了与实体店一样打折外,还结合“买就送”方式促销。仅“阳澄湖”一个品牌,促销力度就大得惊人。

 

在一家销售阳澄湖大闸蟹的淘宝店里,记者看到,四对重约三两的公母蟹礼盒装,原价为588元,促销价168元,打了2.8折,卖家承诺买8只送2只,这种礼盒装月销量达到2000多笔。在另一家店里,8只重约2.5两的母蟹礼盒装,原价388元,促销价149元,这种礼盒装月销量达到5000多笔。

 

此外,记者将国庆节前与这几天的大闸蟹价格进行对比,发现实体店的大闸蟹价格,前后保持一致;而网店的大闸蟹价格,昨天均比节前有所下降,相较于节前均便宜了30元。

 

对比后发现,电商销售大闸蟹比实体店在价格上更有优势。电商除了能免店面租金外,还能实现大闸蟹从原产地直接到消费者餐桌。一位在靖江工作的外地人小刘告诉记者:“以前都是去门店购买后再邮寄,不仅耗时还多出了邮寄的费用,现在通过网络直接从原产地寄到父母手上,感觉更加实惠、便捷。

 

正统商家担忧受到影响

 

今年,大闸蟹协会与1号店、京东、顺丰优选、美团网、苏宁易购五家电商签署合作协议,电商的加入,一定程度上拓宽了消费者的购买渠道。但由于缺乏有效监管,部分电商平台乱象百出。

 

一位经营了多年的螃蟹专卖店负责人对于电商参与蟹战表示担忧,他认为,目前网上电商存在两种普遍性销售乱象:一是乱标价码,以低价吸引消费者。部分电商故意虚高标价,然后以打1折、2折等噱头拉低售价,借价格落差吸引买家。

 

二是电商对于螃蟹的规格标示有可能也不符合规范,以公蟹规格为例,阳澄湖大闸蟹行业协会对今年公蟹规格的标注要求有7种(不含捆绑物和水分误差),分别是2.5两、3.0两、3.5两、4.0两、4.5两、5.0两、6.0两,而网店在实际售卖标注中,公蟹可能被标成3.7~4.1两、4.5~5.0两等规格,让买家不能准确比较蟹的品质。在这些不规范行为中,容易出现店家缺斤少两、以次充好,对正宗大闸蟹市场带来信任冲击。

 

另一家阳澄湖大闸蟹专卖店的老板也表示担忧,他说他们专卖店专注于做有品质的太湖蟹,不会花太多精力在电商平台上,特别是部分淘宝网商,用其他蟹种等冒充阳澄湖大闸蟹,恶意拉低价格,破坏市场秩序,造成劣币驱逐良币。

 

网购大闸蟹也有风险

 

网上购买生鲜也有风险,最近,家住城北园区附近的陈女士就遇到了这样的烦心事。

 

陈女士在网上花198元预定10只4两的“阳澄湖大闸蟹”公蟹,收到的却是10只2.5两的母蟹,其中还有3只死了。找商家交涉,商家对蟹的死因表示质疑,最终同意退还消费者60元。缺斤少两、死蟹难退、公母混淆、运输不规范……网络销售大闸蟹因乱象丛生已成为消费投诉的重灾区。

 

为此,记者咨询业内人士,特别向您支招——

 

1.慎重挑选,选择有权威资质的正规网店。诸如“阳澄湖大闸蟹”,需认清店铺有无地理标志产品保护专用防伪标识及防伪码,必要时可上网查验。另建议选择信用等级高、销量大、评价好的网店。

 

2.咨询商家,了解大闸蟹运送方式及细节。新的《食品安全法》第33条、46条、123条明确了生鲜食品要求冷链运输的具体规定及相应的法律责任。如果无法或拒不采用冷链方式运输的商家,可直接忽略。咨询过程中,建议保留聊天记录,一旦因快递问题导致商品出现问题,方便第一时间维权。

 

3.当面验货,确认无问题后再签收。一般来说,同等分量的母蟹价格比公蟹稍高,签收时应看清肚脐,圆肚脐是母蟹,而尖肚脐则是公蟹。签收时发现死蟹应第一时间拒收或拍照并要求快递证明,以便后续联系网店经营者交涉。

 

此外,建议有快递员在场的情况下进行称重,待以上三点确认后方可签收。