用微波炉能让大块冰糖轻松分解？

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　　冰糖是每个家庭的必备品，有时面对大块冰糖时，大家总是无从下手，不知如何把它弄小，有网友称用微波炉就能让其轻松分解，即使是刀砍起来很费劲的冰糖，一台微波炉也能轻松搞定。央视财经“是真的吗”栏目组现场试验后发现，此说法可行。

　　那么，要怎样进行操作呢？按照网友的说法，栏目组首先将需要处理的大块冰糖放进微波炉中，选择高火进行加热，实验员准备了2大块冰糖，放在微波炉中高火加热10分钟。

　　时间到后，将冰糖从微波炉中取出，经过微波炉加热的大块冰糖从外观上看，似乎并没有太明显的变化，但当实验员用手一掰时，发现可以很轻松地将冰糖掰开，还可以随意掰成需要的大小。那么，用起来就非常方便了。

　　这到底是为什么呢？栏目组解释道，微波炉加热是从内部开始的，冰糖虽然加热之后拿出来没什么变化，但是掰开之后里面已经有变化了，所以很容易就能掰开，专家称短时间加热，并不会影响冰糖的口感。也不会影响到它的营养价值，大家可以放心食用。