生猪价格一路下滑，专家建议：养猪也得转型升级

又是一年生猪补栏季，我市不少生猪养殖户却十分迷茫。自去年下半年以来生猪价格持续低迷，每出售一只育肥猪亏损约200元。眼下是咬咬牙继续补栏，还是减少投入退出市场？一些养猪户左右为难。

“平常出栏生猪每头200斤左右，如今猪已养到220多斤了，很难再养下去。可是现在卖一头猪赔200~300元，养得越肥、卖得越多，赔得就越多。”昨天，位于生祠镇的靖江东方弘杰畜牧有限公司负责人陈煊杰无奈地说。

作为全市最大的生猪养殖基地，东方弘杰的遭遇在我市生猪养殖业中颇为典型。去年上半年开始，全国生猪行业持续低迷。眼下，我市猪饲料每斤约1.5元，三元猪至少要卖到每斤7.3元，养殖户才能保本。昨天，我市三元杂交毛猪每斤售价5.7~5.8元。按照这种行情，我市生猪养殖业已处于深度亏损状态，万头猪场月亏损额已达到数万元。

由于产能过剩、供求不平衡等原因，生猪养殖业每隔两三年就会经历一次“猪周期”：生猪价格经历一次大跌大涨。业内人士坚信“跌久必涨”，扛过寒冬，就会获得丰厚的回报。目前大中型养殖场在减栏的同时强撑着，等待涨价时期的到来。

市农委畜牧兽医中心主任陈建清介绍，这一轮“猪周期”持续时间长、猪价低，究竟何时才能结束，目前还很难预测。全市生猪养殖业可能会经历一次“大洗牌”，部分规模小、生产管理粗放的散户、小型养殖场可能会被淘汰。

“目前规模养殖户的当务之急是淘汰落后产能母猪，适当调整养殖品种，通过转型升级的方式提高抗风险能力，”陈建清说，“猪周期”暴露出的最大问题就是生猪行业产能过剩，同质化竞争严重。近几年我市开始在部分规模养殖场，试点养殖生猪优良新品种“苏姜猪”，该品种猪肉品质好、营养价值高，在上海、苏南等市场前景较好。