南京市江宁区四类农副食品生产企业五成年内建电子追溯系统

31.03.2017  13:06
本文来源: 农业委员会
        当消费者在挑选食品时，最为关注的便是外包装上的生产日期、保质期等信息，但它们的生产许可、检验信息您知道吗？现在只需用手机扫一扫，便可通过产品的“身份证号”查询到以上所有信息。需要提醒消费者注意，目前可实现溯源查询的仅涉及省内的乳制品企业及70%的白酒和食品添加剂企业。
        这些可追溯的“机密”信息是如何来的呢？近日，笔者来到南京卫岗乳业有限公司，一探究竟。作为南京市江宁区首批参与全省电子追溯系统建设的企业，卫岗早在2012年便开始着手建立企业电子溯源系统，除公布企业生产许可、资质等管理信息外，还由专业人员实时录入每一批次产品的奶源进货渠道、检验情况等信息，确保消费者所购买每一个卫岗产品都可追溯。该工作人员介绍，“通过这个平台，消费者可以对所购买的产品进行全程跟踪，也便于监管部门对企业生产经营行为进行监督管理。”
        笔者从江宁区市场监督管理局获悉，目前，广大消费者可以关注“江苏食品追溯”微信公众号、或通过手机客户端、网站及手机应用扫一扫登陆查询系统，输入产品条码、批号等准确查询产品信息。目前，江宁区内的所有乳制品、白酒和食品添加剂企业的电子溯源工作已经实现100%覆盖，今年内，全区还将根据省市要求，推进蜂产品、分装食品、肉制品及食用植物油生产企业的电子追溯系统搭建工作，确保年底以上4大类食品生产企业五成可实现电子追溯。
本文来源: 农业委员会
31.03.2017  13:06