现宰活羊当街叫卖引众多网友热议

图为街头屠宰活羊现场。常靖宇摄

“入冬后，在我市城乡不少地方可以看到，有人在街头、路边宰杀活羊，场面血腥。”近日，本报“小红帮忙”栏目接到不少市民反映这一现象的电话。在“小红帮忙”QQ群里，该现象引发了众多网友的热议。很多网友认为：现宰活羊当街叫卖，如此做法太过血腥，又不卫生。

目击：当街宰羊吓哭幼儿

日前，一位市民致电“小红帮忙”栏目反映，城区东兴街与真武河交界处新修建了一座桥。近日这座桥面上，每天可以看到有人在宰杀活羊，现场叫卖，场面血腥，而且对交通造成影响。

记者当即赶往现场。在这座新修建的桥梁北侧，两只活羊被栓在了栏杆上，桥面上有一个简易铁架，上面挂满了分解好的羊肉，一辆电动三轮车停放在旁边，一名中年男子将三轮车作为“案板”，正在切肉。不少市民在一旁围观，使本来就不宽的桥面变得更加狭窄，影响了过往车辆的通行。此时，一位市民指定要买两只羊腿，中年男子立即牵上一只活羊，一名妇女上前摁住羊腿，男子立即屠宰，羊不停地挣扎叫唤。杀羊，放血、开膛、剥皮……男子动作熟练，一边屠宰一边大声吆喝：“现场操作，绝对本地山羊，绝对新鲜的羊肉！”

记者注意到，屠宰活羊时，还有人抱着幼儿在此驻足，幼儿当场吓哭，家长这才迅速离开。活羊被屠宰后，羊皮扔在一旁地上，桥面上还能看到一滩滩羊血。

热议：多数网友表示反对

当街屠宰活羊叫卖的现象，在“小红帮忙”QQ群里引得众多网友热议，大多数网友都认为此举太过血腥，又不卫生。网友“平平”称：这样的场面太血腥了，不是每个人都能接受的。希望有个活羊屠宰集中点，这样既能保持环境卫生，也方便集中管理。网友“顾胜庆”称，如今当街屠宰活羊、活狗的现象都有，如此做法必须取缔，因为从动物保护法来讲，生猪等动物还要“人道屠宰”，因此当街宰杀的血腥场面实在不该出现。网友“黄金霞”认为，所有当街屠宰动物的做法都应该取缔，原因是现场太血腥太残忍，让未成年人看到后，会对其造成心理阴影，不利于孩子的健康成长。此外，对环境的影响也很严重，既造成了污染又影响了交通。希望有关职能部门能从根本上解决问题，从源头抓起，杜绝此类现象。

也有网友从城市文明的角度提出自己的观点。网友“超人”认为，当街屠宰活羊是极不文明的现象，人道屠宰应该是城市文明的一部分。用当街宰杀来证明肉质“新鲜”是传统的农耕时代观念，如今随着社会发展和文明进步，当街宰杀于情于理于法都该退出历史舞台。网友“新世纪造船黄斌”称：良好的社会环境是人们舒心生活的关键，因此当街宰杀动物的行为是必须禁止的，希望相关职能部门主动作为，让我们靖江的社会环境更加文明和谐。对这种行为的抵制，本身也是一种鲜明的导向：引导全体市民，做有文明意识、有强烈责任感的靖江人。

部分网友提出，市民拒绝购买当街屠宰的羊肉是关键。网友“谢庆富”提醒广大市民，新鲜的羊肉未必就是安全的。由于现杀的羊肉没有经过正规的检疫，存在安全隐患，市民购买食用可能会影响身体健康。要杜绝“现宰活羊当街叫卖”这一现象，不能仅仅依靠职能部门，市民也应该有所行动——那就是坚决不购买。没有了买卖，这一不文明现象就会自动消失。

也有少数网友认为，现宰活羊当街叫卖的行为是可以接受的。网友“锋味”说，这种现象虽然有点残忍，但是确实能让顾客知道羊肉是不是新鲜，属于一种“透明交易”。自己也曾经在这些摊位上购买过羊肉，回家品尝了一下，感觉还是很好的。网友“权哥”认为，如今有些羊肉店里的羊肉掺杂了其他肉类，是一种不诚信行为。而相比之下，现场屠宰叫卖则体现了商家应有的诚信，是市场竞争的必然产物。

提醒：现杀羊肉未必卫生

记者从市农委了解到，羊身上可能有布鲁氏菌等人畜共患的疾病，一般只有专业防疫人员才能检测出来。因此按照国家规定，活牲畜必须送到国家卫生监督部门指定的屠宰点进行定点屠宰。根据我国《动物防疫法》和《食品安全法》规定，所有上市肉类必须有产品检疫证明，未经检疫的肉品可能有寄生虫或其他疾病隐患，一旦食用很容易危害身体健康。

记者联系城管部门了解到，根据城市管理相关规定，摆摊设点应当在划定的临时设摊经营区域进行，禁止擅自在城市道路和公共场所摆摊设点。实际上，城管部门接到的类似投诉不少，对这些摊贩大多以劝阻教育为主。