我市一地产品牌草鸡蛋获国家级博览会金奖

图为工作人员将草鸡蛋装箱。张园摄'

11月9日，为期4天的第十五届中国绿色食品博览会在上海成功落幕。靖江大自然草鸡养殖有限公司作为全市唯一一个畜禽类绿色食品生产厂家受邀参展，公司生产的“贵人缘”牌草鸡蛋斩获博览会金奖，成为泰州地区唯一获此殊荣的单位。据了解，江苏省范围内仅有三家企业获得金奖。

中国绿色食品博览会创办于1990年，是全国性绿色食品集中展示和贸易洽谈的大型活动，已成为国内绿色食品产业专业性最强、规模最大、最具权威性的绿色食品贸易盛会。本届绿博会共有33个参展团，参展企业突破1000家，参展产品上千种，包括粮、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水产等。参展产品均为获得绿色食品、有机食品、无公害农产品和地理标志的农产品。

靖江市大自然草鸡养殖有限公司位于孤山镇勇进村，2011年公司成功获得绿色食品认证，在第十五届中国绿色食品博览会上，公司狂销5000只草鸡蛋，并斩获10余笔大订单。

昨天下午，记者走进公司养殖基地，成片绿色扑入眼帘。养鸡场周边栽植着大量树木，树木旁的清冽河水缓缓流淌。仔细嗅，闻不到鸡场惯有的刺鼻气味，倒有些花草的清香。公司负责人范伟南介绍，从鸡场创建开始，他们就栽树，两年里一共栽种了总价值数十万元的各类树木。在鸡场四周，有成片的桂花林、成行的株树。这么多树木，形成一个天然氧吧，树木释放的氧气净化了空气。

大自然草鸡养殖有限公司注重落实防疫措施。在鸡场入口，有一方近10平方米的消毒池。每个进入鸡场的车辆和人员，都必须进消毒池消毒后才能进入。公司的养鸡技术也有窍门，近年来公司引进了发酵床养鸡技术，工作人员将有益菌放到铺有稻壳、锯末的鸡舍里，通过菌活性分解鸡粪，实现零排放、无污染、无臭味，整个饲养过程中不用清理粪便和更换垫料。“用了发酵床后，鸡舍变得很干净，草鸡的发病率大大降低。鸡蛋的口感也变得更好，此次能拿到金奖，这门技术功不可没。”范伟南说。