今年首批湖北小龙虾到达南京 农产品会感染病毒吗?

02.04.2020  16:23
今年首批湖北小龙虾到达南京 农产品会感染病毒吗? - 新浪江苏
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来源: n.sinaimg.cn

  今天上午9:30,来自湖北荆州洪湖的2000斤小龙虾运抵南京众彩市场,这是今年首批到达南京的湖北龙虾,主要分大青和中青两种规格,它们在上市之前必须经过严格的检疫检验。

  湖北是小龙虾主产区,今年小龙虾的养殖面积达到833万亩,比2019年增加了43万亩,但是受疫情影响,虾苗和成品虾的销售,行情却远不如往年。

  南京众彩水产批发市场经营户陈巍告诉记者:“湖北小龙虾养殖的水面比较大、水比较深,小龙虾比较干净。单只七到九钱的小龙虾批发价为30元左右;每只五六钱的中青小龙虾,批发价在24元左右,价格普遍比去年便宜了近一半。另外,这些小龙虾必须要开湖北当地的产地证明和检测报告才能过来,不开检测报告,市场不允许进来。

  不到中午,首批上千斤湖北小龙虾已经销售一空,进入了南京的农贸市场、超市以及餐饮企业。据统计,南京人每年要吃掉全国三分之一的小龙虾,其中大部分来自湖北。往年小龙虾销售旺季,水产经营户陈巍每天都能销售四千多斤湖北小龙虾。这两天,他正在对接湖北当地的小龙虾养殖户,帮助他们扩大销售。“湖北小龙虾今年属于大丰收状态,受疫情影响,现在有滞销的情况,我们作为销售商,会力所能及帮助他们,大家一起努力渡过难关。

  在位于众彩市场的武汉良之隆食材股份有限公司南京分公司,负责人陈秀萍正在销售湖北的藕产品、菱角、臭鳜鱼、龙虾尾等特色产品,目前销售量已经恢复到了疫情之前的80%。

  陈秀萍是湖北黄冈人,已经在南京众彩市场经营了十多年。她告诉记者,3月初南京不少餐饮企业陆续复工,他们主动上门要求合作,希望采购湖北当地的特色农产品。“我们是食材的搬运工,从田间到餐桌,尽量把供应和运输成本全部都减下来,相当于裸价供给餐饮酒店。南京很多餐饮酒店也首先考虑把湖北食品搬上他们的餐桌,所以无论是作为湖北人,还是作为湖北企业,我们都非常感谢江苏人民。

  湖北自古就是鱼米之乡,当地的小龙虾、四大淡水鱼,颇受南京市民的喜爱。众彩市场正积极和湖北当地的农贸协会以及养殖户联系,积极打通物流通道,湖北当地特色的农产品将被陆续搬上南京人的餐桌。众彩公司副总经理虞国明介绍:“我们市场方强化和湖北当地的产销对接,同时打通难点、疏通堵点,确保湖北农产品产得出、运得走、供得上。目前正在将大批滞留在当地农民手中的优质农产品,比如龙虾、四大淡水鱼等引进南京市场,加快销售的速度,缓解他们的困难。另一方面,我们市场强化检测的力度,保证过来的农产品安全可靠,让南京的市民吃得放心。

  实际上,早在3月25日离鄂通道开通后,南京的批发商就与湖北做了对接,包括小龙虾在内的荆楚味,正在源源不断运往南京的路上。除了小龙虾,湖北的大白菜、卷心菜以及脐橙也占了南京市场的不小比例。

  对于农产品在种养殖环节是否会感染病毒的问题,国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯表示,新冠肺炎属于呼吸道传染病,不属于农业病害,同时,基于新冠病毒对存活环境的特殊要求,附着在农副产品上是基本没有机会的。所谓原始环境被病毒污染,也是很难发生的。为了确保采摘、加工、包装、运输环节的安全,参与农产品生产、加工和运输的工作人员应佩戴口罩、手套,且持健康证上岗。“没有必要拒绝或是害怕某些特定产地的农产品,而且目前本身湖北生产的恢复,也需要全国各地消费者的支持。

  交汇点记者 吴琼