连云港市局着力打造食品经营示范街

　　为全面推进国家、省级食品安全示范城市创建，充分发挥依法诚信经营主体示范带动作用，连云港市局在赣榆区开展试点着力打造食品经营示范街。

　　一是积极开展一次“面对面”宣传。通过上门面对面谈心、一对一指导，深入经营户开展宣传，将食品经营示范街的创建与提升经营主体诚信自律形象，规范主体守法经营这个目标紧密联系起来，引导企业珍视荣誉，以创建促规范，以示范促效益。二是精心培育一批“四统一”典型。根据《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规和相关要求，明确创建标准，重点引导规范一批经营主体率先实现“四统一”（即“统一监督公示、知识宣传、管理制度、台账管理），对整体形象好、证照公示好、食品质量好、自律行为好的经营主体进行重点培育，以点带面，不断提升食品经营规范化水平。目前，赣榆区已在9条街试点开展创建工作，计划培育食品经营示范店200余家。三是集中开展一次“硬碰硬”整治。为提升食品经营示范街整体水平，在加强上门行政指导服务同时，坚持监管与自律相结合，执法检查与违法查处相结合，加大市场巡查力度，对达不到规范标准要求的限期整改，并采取多种形式对整治整改情况进行督查指导。四是举办一次互学互荐的观摩推广。依据“先试点、后推广、再巩固”的创建思路，对示范街试点情况进行及时评估；适时组织示范街现场观摩，对成效突出、具有典型可推广的示范样板，予以通报表扬，复制推广，扩大创建成果。

　　                                                                                                                              （连云港市局）