港城分局专项整治企业食堂 68家食堂被责令办证

04.08.2015  12:03

近日,市场监督管理局港城分局对辖区餐饮服务单位开展专项整治,重点督查企业食堂无证生产经营食品等违法违章行为。截至目前,68家食堂被责令办证。

 

据统计,港城分局辖区内共有各类企业2068家,除少量小企业外,大部分企业都有自办的食堂。此次,港城分局重点督查企业食堂的生产经营情况,对监管中发现的问题进行分类处置,责令无证无照的企业食堂整改。执法人员发现,依法办理《餐饮服务许可证》的企业食堂为数不多,有的企业食堂工作人员无健康证,职工的食品安全和食品卫生难以得到有效保障。

 

港城分局副局长祁胜介绍,根据《食品安全法》规定,食堂、集体用餐配送单位均属于食品生产经营单位,需依法取得《餐饮服务许可证》,方可从事生产经营活动。专项整治中,港城分局发放《关于企业食堂办理餐饮服务许可证的告知书》68份,下发《责令改正通知书》45份,责令相关企业在30日内整改违法违章行为。祁胜说,对逾期仍不办理《餐饮服务许可证》、工作人员不办理健康证的企业食堂,港城分局将依照《食品安全法》有关规定,对相关企业进行从重处罚。企业职工也可对食堂的食品安全工作进行监督,发现问题,可以拨打12315举报。