淮安市食品安全透明共治新闻发布会在淮举行
4月19日下午，淮安市食品安全透明共治新闻发布会在淮安市行政中心会议中心举行。淮安市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长邱金义，市食品药品监督管理局副局长陈玮、田卫东等同志出席发布会。发布会还邀请了上海复旦大学王开疆教授、江苏食品药品职业技术学院陶书中院长，省食药监局应急管理与宣传处邵小青处长以及部分网友代表、人大代表、政协委员、食品企业代表。
工作人员现场演示了食品安全透明合格生产系统、透明放心菜市场系统、透明安全餐饮系统。淮安市食安办主任、食药监局局长邱金义通报了淮安市食品安全透明共治体系建设情况。会议由淮安市人民政府研究室主任王苏君主持。
会上，邱金义局长简要介绍了淮安市食品安全透明共治体系建设的背景、主要内容、主要特征、实施的时间步骤以及取得的初步成效等情况。
建设背景： 食品安全透明共治体系，简单地说，就是“食品安全监管+互联网”，主要是运用信息化手段，把食品安全搬上互联网，搭建起生产经营者、消费者、社会各界多方共治共赢平台，在创新社会治理、保障舌尖安全方面作出的积极探索。
项目内容： 淮安市食品安全透明共治体系主要包括四大系统，即信息化支撑系统、检验检测支撑系统、制度机制支撑系统和干部队伍支撑系统。
项目特征： 食品安全透明共治体系具有“政府搭台、企业主演、全民参与、透明共治”的显著特征。
目标步骤： 计划到今年底，“透明安全餐饮”覆盖全市100%的学校食堂、80%的机关和企事业单位食堂以及50%的持证社会餐饮单位；“透明放心菜市场”覆盖全市70个室内农贸市场、89家大型商场超市及3家网货中心；“透明合格生产”覆盖全市大中型骨干食品生产企业。同时，我市将推出以食品安全透明共治体系为核心的“食在淮安”监管方、企业方、公众方APP和微信客户端，让广大群众更加便捷地参与食品安全社会共治。力争用两年左右的时间，透明共治体系在全市食品生产、流通和餐饮环节的生产经营单位实现全覆盖。
初步成效： 主要有“六个有利于”：有利于压实生产经营者责任， 有利于延伸监管触角， 有利于健全食品安全共治机制， 有利于促进食品产业发展， 有利于推动食品安全城市创建，有利于落实“四有两责”。
发布会上，出席领导还回答了与会记者的提问。(王栋 许家松)
编辑: 顾志铭