淮安市食品产业发展态势良好

　　今年前三季度，淮安市食品产业实现产值704.4亿元，增幅12.2%，全行业呈企稳回升态势。

　　列统企业运行质态良好。目前，淮安市规模以上食品企业295户，75%的企业呈增长态势。30户重点企业中，23户企业呈增长态势，18户企业增幅超过10%，广原油脂、大地动物保健、福海淀粉等企业增幅超过20%。

　　龙头企业规模逐步壮大。该市食品重点企业加大技改投入，加快新产品开发，企业规模不断壮大。1-9月份，全市295户食品列统企业中，产值超2000万元的有255户，超亿元的有134户。其中双汇食品、今世缘酒业、民康油脂、旺旺食品、大北农饲料、苏食肉品产值均超过10亿元。

　　“两化融合”助推企业发展。该市食品企业积极发展应用互联网技术，加快推进互联网技术与企业生产的深度融合，使企业的产品质量、生产成本和销售规模大幅提升。今世缘的智能车间、双汇的全产业链信息管理系统、凯德亚的电子商务等新模式新业态，推动了传统企业跨越式发展，经济效益明显提升。

　　产业集聚优势逐步显现。今年以来，淮安市各重点县区食品企业发展势头良好。其中，淮阴区聚集了该市主要饲料加工和油脂生产企业，运行质态良好。涟水县形成了“酿酒（白酒）+传统食品（捆蹄、鸡糕）”的食品产业格局，特别是今世缘酒业在涟水形成了包含酒瓶加工、包装彩印、物流等的产业配套。

　　食品产业是淮安市优势主导产业之一。该市是全国重要的商品粮生产基地、饲料生产基地，江苏省重要的酒、肉制品、熟食休闲食品、粮油食品及水产品生产基地。2015年，全市食品产业共有规模以上企业282户，实现产值876.33亿元，同比增长15.09%，实现销售收入861.92亿元、利润67.56亿元、税金79.18亿元，产业规模居全省第二。