海安康德以科技提高农产品附加值

09.04.2015  23:00
      走进江苏康德蛋业有限公司,一条正在运行的集蛋粉蛋液生产、溶菌酶和免疫球蛋白提取、洁蛋分级包装、白煮蛋和卤蛋加工于一体的全自动生产线让人大开眼界。高新科技的运用大大提高了该企业农产品的附加值,有效促进了企业转型升级。     康德蛋业有限公司成立于1995年,现有员工260人,是集蛋鸡养殖、饲料生产、蛋制品精深加工于一体的省级农业产业化重点龙头企业,主营产品有蛋液、蛋粉、冰蛋及溶菌酶、蛋黄免疫球等高生物活性物质。公司2014年投资2亿元,在海安经济技术开发区新建“蛋制品自动化加工项目”,项目一期建成标准化厂房14000平方米,办公大楼和研发中心3700平方米,建成集蛋粉蛋液生产、溶菌酶和免疫球蛋白提取、洁蛋分级包装、白煮蛋和卤蛋加工的全自动一体化生产线。项目于2014年8月顺利投产,达产后可年产各类蛋粉6000吨、蛋液30000吨、洁蛋1万吨、水煮蛋4000吨、溶菌酶10吨、蛋黄活性蛋白5吨。项目引进全套SANOVO、GEA、E+H等欧美顶尖的生产加工设备,集成Siemens自动化控制元件与系统的基础上,实现全线全自动化控制。通过技术升级与改造,整合加入自主开发的溶菌酶和蛋黄免疫球蛋白生产工艺。整条生产线在生产技术、质量管理等方面均符合蛋制品GMP和HACCP标准,是目前国内自动化程度最高、单体规模最大的集蛋粉蛋液与精深加工一体的蛋制品工厂。   康德作为理事单位,与江南大学合作成立蛋品研发中心,并先后与南京农业大学、扬州大学、江苏省家禽研究所开展产学研合作。现有2个养殖基地为“国家级畜禽养殖标准化示范场”,存栏蛋鸡80万羽,同时通过省商检备案认证,具备产品出口资格。规划建设中的第3个养殖基地预计饲养蛋鸡150万羽,建成后总饲养规模将在200万羽以上,实现溯源管理,确保产成品原料可控。通过标准生产示范创建,以基地形成的生产标准化、防疫程序化、设备自动化、管理科学化等模式为示范,通过禽蛋专业合作社连接养殖大户,从苗鸡育雏、饲料配供、防疫体系建立到鸡蛋收购形成统一管理,带动海安的禽蛋产业转型升级,促进农民增收致富。   康德公司“十三五”期间产销目标为15亿元,形成年税收3000万元以上,力争建成全球领先、国内最优的蛋禽制品加工企业,积极争创国家级重点农业龙头企业。