许津荣副省长检查节前食品安全工作

　　2015年春节将至，为保障人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节，1月22日~23日，许津荣副省长深入南京市和盱眙县食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、超市和学校食堂，检查节前食品安全工作。省政府副秘书长朱步楼，省食品药品监管局局长胡晓抒，副局长朱勤虎、俞善浚陪同检查。

　　许津荣副省长等先后到盱眙县的维桥镇农贸市场、江苏中和食品有限公司、盱眙中学食堂和南京市的苏果超市有限公司清凉门连锁店、南京农副产品物流中心、江苏小厨娘餐饮管理有限公司瑞都店等进行了现场检查。每到一地，许津荣副省长都向监管人员和企业负责人详细询问食品安全管理情况，实地检查各项保障措施的落实，提醒大家要时刻绷紧食品安全这根弦，进一步强化工作责任，把食品安全工作抓得更紧更细更实，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大群众“舌尖上的安全”。许津荣副省长强调，民以食为天、食以安为先，食品安全是最重要的民生问题，也是重大的经济、社会和政治问题。食品安全工作只有起点，没有终点，永远在路上。保障食品安全是各级政府必须履行的职责，思想上务必高度重视，一刻也不能放松地抓紧抓好。全省食品药品监管系统要以机构改革为契机，把职能整合好、资源整合好，强化基层基础，把基层监管的“短板”补齐，完善食品安全监管体系。要坚持问题导向，始终保持打假治劣高压态势，针对群众关心的热点、难点问题开展“拉网式”检查，坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”，依法严惩重处违法犯罪行为。要做到纠建并举，以开展食品安全城市创建活动为抓手，选择部分市、县开展试点工作，尽快形成创建模板并在全省范围推广创建经验，不断提高食品安全的整体保障水平。要创新监管方式手段，大力加强信息化建设，强化部门间的沟通协作，加快推进食品安全检验检测和产品追溯系统建设，健全食品安全风险监测预警平台，做到监管信息互通共享，实现从农田到餐桌的无缝对接，进一步提升监管工作效能。要加强队伍建设，加大培训力度，提高专业化水平，着力打造一支有责任、有担当、有能力的食品安全监管队伍。