泰州高港区全面完成生猪屠宰清理整顿工作任务

11.08.2015  13:05
        今年,泰州高港区及时调整畜禽屠宰管理职能,有序关闭无证场点,启动猪肉配供体系建设,强化市场监督管理,全面完成了清理整顿各项工作任务。一是强化组织保障。泰州高港区制定工作方案,召开专题会议,对畜禽屠宰管理职责调整、生猪屠宰清理整顿工作进行了专题部署,落实了区级相关部门和各镇街的工作责任。二是有序稳妥关闭无证屠宰点。明确关停奖补政策,通过一次性补贴买断工龄、转岗安置等形式分流安置原屠宰企业工作人员,同时引导小刀手与周边有证屠宰企业合作,采取经纪人鲜肉配送和代宰等模式,妥善解决市场肉品供应及相关遗留问题,及时化解矛盾,消除不稳定隐患。口岸、永安洲、白马、大泗、胡庄等5家不合格屠宰场已于今年6月底前按期关闭。三是实施猪肉配供体系建设。出台配供体系实施方案,在各镇街各设立1个猪肉配供点,全区设立1-2个生猪代宰中转站,由周边有证企业提供猪肉配供及代宰服务,以满足我区猪肉市场供应和小刀手代宰需求,确保猪肉市场稳定、供应安全。四是强化生猪屠宰、猪肉质量安全监管。自清理整顿工作开展以来,根据“属地管理”的原则,和“政府负总责,部门各负其责,生产经营主体是第一责任人”的要求,落实生产经营者主体责任,各部门按照职责分工,加大了对原各屠宰场凭证进场、同步检疫、上市猪肉凭证凭花进市场销售等生猪屠宰管理各个环节的日常监管,并对10家农贸市场、12家超市、各学校及酒店食堂等多次开展联合执法检查行动,查处依法应当检疫而未经检疫的猪肉及肉牛案件9起,确保了我区猪肉质量安全稳定供应。