泰州市局全面保障“互联网+”餐饮安全

　　为切实保障网络订餐食品安全，消除安全隐患，泰州市局采取四项措施积极防控网络订餐食品安全风险。一是加强调研，摸清底数。经调查，该市开展网上送餐业务的第三方平台有美团外卖、大众点评、百度外卖、饿了么四家，现有入网餐饮单位1000多家，日均订餐数量约为2500单。在该市经营的第三方网络平台基本能主动建立管理制度，但也存在对入网餐饮单位把关不严，个别无证照餐饮单位入网经营、实体店卫生环境较差、送餐过程随意等问题。二是提醒约谈，宣传告诫。分别对饿了么、美团、百度等网络订餐第三方平台负责人进行约谈，宣讲相关法律法规，进一步明确其法律责任和主体准入的审查义务，督促其履行食品安全主体责任，对已入网餐饮单位进行全面核查，对无证无照、证照不全、假证套证等问题的餐饮单位立即暂停服务，并将名单抄报属地监管部门。三是完善机制，形成合力。建立食品药品监管、经信委、工商、商务、通信管理以及餐饮行业协会等部门信息沟通、联席会议制度，各部门在发挥各自监管职责的基础上，加强信息沟通、部门协作，合力推进网络订餐食品安全监管措施落实。四是专项整治，专查专打。从2016年8月1日到10月30日在全市范围开展一次专项整治行动，重点检查网络餐饮服务提供者是否持有有效的食品经营许可证，第三方平台是否在网站首页或者经营活动的主页面醒目位置公示真实的营业执照、许可证件文字信息及图片，餐饮单位加工操作过程是否符合规范要求等。五是讲诚守信，社会共治。定期通过全市各大媒体，公开规范经营、守法经营的网上订餐单位名单，同时将那些不守诚信、违规经营的企业予以通报公开，动员全社会力量，强化网络订餐食品安全监督。  

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