沙参、彼岸花尽情绽放挽留夏天

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　　接骨草、睡莲进入最佳观赏期

　　接骨草

　　沙参

　　鸡屎藤

　　石蒜

　　睡莲

　　8月份赏花，南京人第一个想到的肯定是荷花。眼下，粉嫩嫩的荷花已经开满了莫愁湖，进入盛花期。不过，只欣赏荷花，是否有些单调呢？去南京的山林里走走，换一换口味吧。处暑节气的到来，意味着炎热的夏天逐步开始转为凉秋了，南京各片山林中的夏花也仿佛感受到了凉意，栖霞山上的沙参、鸡屎藤、彼岸花纷纷用最后的盛放来挽留夏天。迈入山林，满眼都是白色、红色、白紫色和黄色的花儿。江南时报记者徐昇

　　野沙参已形成群落

　　野沙参群是栖霞山罕见的“宝贝”。在接近最高峰位置的山林草丛中有一片开着白色小花的植物，整个植株的枝条有的矗立着，有的呈匍匐状，三五株一丛。白色的小花呈漏斗状，朵朵精致，整齐地排列在近50厘米的花茎上，每支花茎上的花朵从五六朵到十几朵不等。洁白的花朵倒挂着，随风摇曳，煞是好看，它们就是沙参。

　　栖霞山景区工作人员告诉记者，目前野沙参已形成群落，可能是近几年栖霞山的生态环境不断优化，让一些较为珍贵的物种陆续“复活”，也有可能它们生长在密林丛中，不容易被发现。

　　沙参又名“泡参”，为桔梗科沙参属植物，它和人参、玄参、丹参、苦参并称为“五参”，是非常重要的一种中草药品种。其根呈胡萝卜状，根部入药，有清热养阴、润肺止咳的功效，主治气管炎、百日咳、肺热咳嗽等。

　　沙参喜欢长在灌丛和岩石上。它开两种颜色的花，一种白色，一种蓝色，都属同一个品种，这就像二月兰有开蓝色和白色花一样。但在栖霞山，白色沙参的花期比蓝色的要早一些。如果市民想看到白蓝两色沙参花一齐开放，还要再耐心等待一段时间。

　　鸡屎藤花朵美叶片臭

　　除了沙参，栖霞山上的鸡屎藤也开出了绚烂的白紫色花序。其花像小喇叭，有点像牵牛花。别看“鸡屎藤”这个名字略显不雅，其实它的花朵是很漂亮的，只不过叶片揉碎后闻起来有股臭臭的味道，所以被叫做鸡屎藤。工作人员告诉记者，鸡屎藤为茜草科多年生草质藤本植物，常攀援于其他植物或岩石上，也是一种中草药。

　　在海南，鸡屎藤是一道绕不开的美味小吃，清热消暑佳品，堪称一味“良药”。当地人将新鲜洗干净的鸡屎藤叶与泡好的新鲜大米一起碾成粉末，吃时将米粉加水拌匀揉，掐成小指状般大小，待水烧开后下锅，再加椰丝、生姜、红糖，稍滚片刻就可起锅。鸡屎藤味道爽滑糯甜，别具风味，是小吃摊上当之无愧的主角。

　　鸡屎藤能消暑，是因为它具有药用价值。《纲目拾遗》记载：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”它的全草及根和果实均可供药用，具有祛风除湿、消食化积、活血止痛的功效。

　　素雅的接骨草花果同放

　　昨天，有市民来到栖霞山的天开岩至话山亭区域，只见在近千平方米的平地上，翩翩飞舞的蝴蝶围着一簇簇的白花红果，竞相采蜜。这一大片吸引蝴蝶的植物就是接骨草。整个植株不仅开出朵朵素雅的白色小花，还结着晶莹剔透的橘红色小果，在绿叶的映衬下，为炎夏增添了些许凉意，又多了一份彩色的欢愉。

　　记者了解到，蝴蝶很喜欢接骨草，大批飞来采蜜授粉，围绕接骨草曼妙飞舞。在天开岩赏花的游客，不时会和植物丛中窜出的蝴蝶来一个“亲密接触”。接骨草的花朵清新淡雅，也是一味中草药，可全草入药。根能祛风消肿、舒筋活络、治风湿性关节炎。茎、叶有发汗、利尿、通经活血的作用，可治肾炎水肿。

　　石蒜花花叶永不相见

　　石蒜花的名字很多，俗一点的有“蟑螂花”，文艺一点的有“曼珠沙华”。要是红色的石蒜花，还可叫做“彼岸花”。石蒜花有个有趣的特征，就是花叶不遇——花开时，不见叶；长叶时，又不见花。一生花叶永不相见，就像永远遥遥相隔的彼岸。

　　记者了解到，石蒜花主要有四种颜色，分别是白色、黄色、紫色、红色。栖霞山上有好几种石蒜，如红色的彼岸花、黄色的忽地笑、白色的白长筒等。栖霞山景区相关负责人介绍，红色的石蒜是先抽出花葶开花，花谢后叶子才从球茎中长出，这就使得它在花开时看不到叶子，有叶子时看不到花。

　　如今，栖霞山的石蒜花经过人工繁育，除了红色以外，还培育出浅红、水红白边、胭脂红、粉白等新品种。这些不同品种的石蒜花一个个接力，或者相互重叠着开放，整个加起来，花期可以从7月一直开到9月底，开满整个夏天。

　　石蒜多数自然生长于阴湿山坡杂木、林中或林缘。灵谷景区现正在开放的是中国石蒜，它是石蒜的一个栽培品种。它在春季出叶，夏季高温来临前叶片枯萎，植株进入了短暂的夏季假休眠状态。到了7月中旬，它从草丛拔地而出一茎，即坚实挺拔的花葶开花。花有黄色和白色。中国石蒜的花型、花色与忽地笑极为相似。两者明显的不同是发叶季节不同，忽地笑是秋季出叶。

　　“水中女神”睡莲花姿动人

　　众所周知，栖霞山是著名的佛教圣地，记者在景区内的彩虹明镜、桃花湖、枫林湖、饮马池、铺翠池、揽红池等多个湖面看到有很多的睡莲，不同的品种开出不同的花色，十分好看。睡莲的花瓣有点类似荷花，呈放射状向不同方向散开，中间还有鹅黄色的花蕊。

　　据工作人员介绍，睡莲生活在水中，因其花色艳丽，被人称为“水中女神”。而之所以叫“睡莲”这个名字，是因为睡莲的开花特点是日间开放，晚间闭合。它就和人类一样，晚上要“睡觉”，十分神奇。目前也正是睡莲的最佳观赏期。

　　在钟山风景区的水面也有很多睡莲。一池碧水中有浮于水面的绿叶，浮叶上有盛开的睡莲花，花色艳丽，花姿楚楚动人，煞是好看，是景区夏季一道亮丽的风景。

　　据介绍，睡莲在长江流域花期为5月中旬至9月。花后结实。此外，睡莲能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料。