长假期间汤包日均销售超1.5万笼

10月2日早上5点多，来自上海的沈平一家五口驱车赶到我市鸿运酒楼，与几位朋友在此相聚，吸引他们前来的，正是鲜美的蟹黄汤包。

国庆长假期间，全国各地的食客不顾旅途拥堵，“跋山涉水”来靖，为的就是能品尝靖江鲜美的汤包，而回靖的游子们也不忘点上几笼汤包，一解乡愁。据不完全统计，长假七天，靖江蟹黄汤包平均每天销售量超1.5万笼，7天销售总量突破10万笼，速冻汤包销售成为靖江汤包产销业新的增长点。

10月6日一早，记者在南园宾馆大厅看到，这里几乎座无虚席。不少来自上海、南京等地的食客正排队等“叫号”，有的甚至等上一个小时才吃上汤包。“黄金周期间，酒店天天爆满，26个汤包师傅每天都加班加点赶制汤包。”南园宾馆总经理陈履锡介绍，每天到酒店品尝南之缘汤包的客人超半数来自江浙沪一带，一天仅堂吃量就超过2000笼。

鸿运酒楼同样游客爆满。鸿运酒楼总经理夏春介绍，今年国庆长假期间，陈士荣汤包的销量比去年同期增长10%，制作汤包的师傅、拆蟹师傅全部超负荷工作。

尚香食品公司是我市一家速冻汤包生产企业，公司总经理孙华靖介绍，国庆长假，公司蟹黄汤包销售火爆。

在微博、微信上，靖江蟹黄汤包是各地吃货争相“暴晒”的对象。“读初中时在电视里看到蟹黄汤包，一直记在心里，十几年后终于在靖江吃到了，好激动！”南京网友“家有溪树”10月4日从南京开车来靖，品尝汤包后激动万分。网友“张家港高辉”说：“距靖江仅数十公里，为品尝久负盛名的汤包，好友数人还是选择了高速通道……要不是受美味诱惑，彷徨的心情依旧会萦绕在旅行的路上……”          （贾秋敏）