江苏吃饭消费排行:南京倒数第四 南通最高

25.02.2015  12:22

  2月23日是大年初四,全国人民吃饭消费要花多少钱呢?南京排名如何?这个春节,在某餐饮娱乐点评网站推出的实时更新“年味地图”大数据平台上,记者发现,23日下午6点左右,江苏在全国吃饭消费排行榜中位列第十九,而在江苏13个地市中,南京吃一顿饭的消费排行是第十,人均消费50.97元。

  全国吃饭消费排行江苏第十九

  最火的菜肴是剁椒鱼头!

  春节期间,除了在家就餐,不少人也会选择跟家人或者朋友到餐馆消费,这样可以省掉制作和清洗的环节。那么,全国各地人们吃一顿饭的花销是多少呢?昨天是大年初四,在某网站实时更新的“年味地图”排行榜上,记者看到,昨天下午6点多钟,香港、澳门、上海排在了榜单的前三位,一顿饭的人均消费是149.56元、145.09元、107.32元。从第四位北京开始,人均消费都在100元以内。

  记者查看该排行榜发现,江苏位列第19位,吃一顿饭的人均消费是56.21元,在内蒙古、西藏、辽宁、天津、吉林之后。而江苏省内最受消费者欢迎的菜肴是剁椒鱼头,昨天下午6点35分,有超过36222人关注剁椒鱼头,其次是干锅牛蛙、羊肉串,分别有32523、31105人关注。

  南通消费最高 南京全省倒数第四人均50.97元

  江苏最受欢迎菜肴剁椒鱼头、干锅牛蛙、羊肉串,这些并不是江苏的传统菜肴,不属于淮扬菜系。不过,这只是综合排名。在全省13个地市的具体排名中,记者发现,昨天下午6点多钟,扬州人还是钟爱狮子头,靠海地区多爱鱼。比如南通最受欢迎的菜肴是番茄鱼,盐城喜欢剁椒鱼头,而连云港市为八爪鱼。不过,在南京,人们最喜欢的菜肴仍然是鸭血粉丝汤。

  每个地方人们的喜好不同,消费水平也不一。昨天,南京人外出消费一顿,人均要花费多少呢?在该网站公布的江苏省吃饭消费排行榜中,下午6点多,南通以65.56元位居第一名。南京则是倒数第四,人均的消费是50.97元。比南京消费还要低的是扬州、淮安、盐城,分别是50.97元、50.21元、44.91元。

  排行榜多为年轻人参与

  1985年出生的胡晨是扬州人,在南京工作多年,这个春节在南京过年。春节期间,他也会带家人外出就餐,上网查餐馆、比消费,是他必做的功课。对于南京在春节期间的消费,排行倒数第四,胡晨觉得,“是不是有点靠后了,人均消费的话,也是看吃什么了,这个排行只是参考看一下而已。”而且,在他看来,网站的排行榜,大多也应该是年轻人评价、投票的居多,应该代表的只是一部分年轻人的喜好。

  南京航空航天大学人文与社会科学院社会学教授邱建新认为,商业网站发布的此类信息,为公众的选择提供了一个导向。不过,江苏第十九、南京位列全省倒数第四,这或许有悖于人们的常识和认知。因此,是不是在样本的采集等方面,存在人群覆盖差异。任何以数据为支撑的研究,一定要具备科学性和严谨性,这样才会树立自己的公信力。而对于消费者来说,仅作为参考即可。(记者 景绍渊)

编辑:枫桥