武进区局加强“大学城夜排挡”摊贩集中经营区监管

27.11.2017  20:27

  为确保2017年民生实事项目“安心食品药品”目标任务完成,11月23日下午,常州市局在武进区召开食品摊贩集中经营区建设现场推进会。会上,武进区局介绍了“大学城夜排挡”摊贩集中经营区监管经验。该经营区位于武进高新区南夏墅凤栖路,占地约45亩,目前已有备案登记的商铺、摊位约300家,食品从业人员有350人左右。经营时段为下午4:30至凌晨2:00,人流量日均五千人,高峰时可达上万人。武进区局定期对经营户进行食品知识的培训,共计培训食品摊贩从业人员252人,办理健康证300人,每个经营户台账做到了一摊一档,包括备案信息、摊主信息以及市场检查情况。每一位摊贩负责人都提交了《食品摊贩备案信息登记表》、身份证复印件,市场主办者统一制作发放《食品摊贩信息公示卡》,张贴在摊位上方,让消费者明白消费。

                                                                                                                                                                        (常州市局)